La cuisine de Nathalie

Et pourquoi ne pas partager avec vous cette cuisine du quotidien ? Vous trouverez sans doute une idée parmi les recettes que j'ai sélectionnées ici et là, au gré de mes envies et illustrées "à ma façon". Je vous souhaite une savoureuse lecture!

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La cuisine de Nathalie

Articles : 331

Depuis : 08/04/2009

Categorie : Cuisine

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Meilleurs voeux 2016

12 janv. 2016

Le Premier Jour Du Reste De Ta Vie Etienne DAHO Un matin comme tous les autres Un nouveau pari Rechercher un peu de magie Dans cette inertie morose Clopin clopan sous la pluie Jouer le rôle de sa vie Puis un soir le rideau tombe C'est pareil pour tout l'monde Rester debout mais à quel prix Sacrifier son instinct et ses envies Les plus essentielle

Madeleines pour le thé

5 mars 2017

Voici pour vous la recette des délicieuses madeleines qui accompagnent très souvent ma tasse de thé et une branche de mimosa pour souhaiter une très bonne fête à toutes les grands-mères. :) Madeleines pour le thé Ingrédients pour 18 madeleines environ 3 œufs 150 g de farine 125 g de sucre en poudre 100 g de beurre (+ 20 g de beurre pommad

Belle année tout simplement "Nature" !

16 janv. 2017

Belle et délicieuse année 2017 sous le signe de la Nature ! Tous mes vœux de bonheur, de bonne santé à toutes et tous ! Amitiés gourmandes, Nathalie

Quiche lorraine - recette facile

11 avr. 2016

En passant par la Lorraine Poursuivons la balade gourmande jusque dans le « Grand-Est » et faisons cette fois une halte au pays de la mirabelle puisqu’aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle de l’incontournable quiche lorraine. Aucun doute, ce grand classique de la cuisine française est la plus célèbre des quiches ! Pour l

Flognarde aux pommes - recette facile

12 oct. 2015

Saveur d’antan Retrouvez le goût de l’enfance avec cette recette de flognarde limousine qui vous permettra bien plus de fantaisie que son proche cousin le clafoutis. Une douceur facile à préparer qu'ici nous avons généreusement garnie de bonnes pommes "de chez nous" fraîchement cueillies au beau milieu d’un champ. Des fruits qui n’ont

Mousse de fraises au mascarpone - recette facile

7 juin 2017

La fraise biscornue « La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont. » Curnonsky CQFD ! ¯\_( ツ )_/¯ Mousse de fraises au mascarpone Ingrédients pour 6 personnes 250 g de fraises (+ une belle poignée pour la déco) 250 g de mascarpone 80 g de sucre semoule 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel Du thym citron frais Pr

#JesuisParis

14 nov. 2015

J'ai une pensée très émue pour toutes ces victimes innocentes ainsi qu'à leurs proches qui sont aujourd'hui plongés dans la douleur.

Biscuits sablés à la noisette - recette facile

24 déc. 2015

Voici tout droit sortis du four de bons biscuits sablés à la noisette pour le plus simple bonheur de les offrir. Je vous souhaite à toutes et tous de très bonnes fêtes de fin d'année et un délicieux Noël remplie de douceur. Biscuits sablés à la noisette Ingrédients pour 22 biscuits 200 g de farine 150 g de beurre froid 90 g de sucre 65 g

Le printemps est là !

20 mars 2016

"La nature ne se presse pas, pourtant tout est accompli." Lao Tseu "Nature does not hurry, yet everything is accomplished." Lao Tzu

Glace à la fraise

21 juin 2017

37.2°C à l’ombre Ici, quand le thermomètre s’affole, c’est au choix, déguster une bonne glace ou bien faire trempette ! ;) Je vous souhaite un très bel été, chaud mais pas trop ! :) Glace à la fraise Ingrédients pour 4/5 personnes 250 g de fraises (+ 100 g pour la compotée) 250 g de mascarpone 80 g de sucre semoule (+ 2 c. à soupe

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