En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

lacuisinelouisa

lacuisinelouisa

la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser louisacuisine1970@gmail.com

Ses blogs

Le blog de lacuisinelouisa

Le blog de lacuisinelouisa

Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
lacuisinelouisa lacuisinelouisa
Articles : 471
Depuis : 27/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chtitha lham ( ragoût  de viande ) sauce rouge

Chtitha lham ( ragoût de viande ) sauce rouge

Essalamou alaikoum,bonjour Pour aujourd'hui se sera un ragout de viande dit chtitha lham ,se sont des morceaux de viande d'agneau cuit dans une sauce rouge legerement piquante ,un plat present souvent pendant le ramadan ou la fete religieuse du mouton. Il nous faut / Des morceaux de viande ( utilisez la partie que vous aimez ) 1 cas de smen ou beur
Tajine d'artichauts farcis

Tajine d'artichauts farcis

Essalamou alaikoum,bonjour. Un délicieux tajine avec des artichauts farcis à la viande hachée . Il nous faut: des morceaux de boeuf coupés en cubes 10 fonds d'artichaut ( surgelés pour moi ) 1poignée de petit pois 2 carottes coupées 2 càs d'huile d'olive 1oignon 3 gousses d'ail 1 càc de paprika 400 g de viande hachée 1 pognée de riz 3 c
Pain matlou3 à la farine

Pain matlou3 à la farine

Essalamou alaikoum,bonjour. Des pains matlou3 préparés uniquement avec de la farine,c'est la recette d'aujourd'hui. Il nous faut pour 4 pains. 500 g de farine 1 cas de sucre 1 cas de levure sèche 1 cas d'huile d'olive 1 cac de sel 350 ml d'eau chaude Préparation: Verser l'eau dans le bol du pétrin , ajouter le sel et le sucre , mélanger éner
gâteau au chocolat

gâteau au chocolat

Essalamou alaikoum;bonjour Pour le gouter j'ai préparé un gateau au chocolat ,une recette que j'ai sous la main depuis un bon moment déja ,je l'ai pioché d'un des groupe culinaire sur fb. je vous fais un copier @coller de la recette : le verre =220 ml 4oeufs2 v de farine 2 levure chimiqueMélange cacao :1 v de CacaO2 v de sucre1 v moitié beurr
Hamburger fait-maison

Hamburger fait-maison

Essalam,bonjour Une page sur FB ( L'art de la table entre filles) a organisé un petit concours en proposant comme thème :l'amérique donc le hamburger est en tete de liste,j'ai suivi à la lettre la recette proposée par l'admin et le résultat m'a ravi,sans tarder les détails (j'ai doublé la quantité) et pour la préparation c'est le meme pro
Kebab ce hamburger oriental

Kebab ce hamburger oriental

en plein cuisson nos pains prêts a être garni Essalamou alaikoum,bonjour. On va préparer un hamburger oriental appelé Kebab qui est composé de pain,viande légumes et sauce ,et entre nous rien de tel pour satisfaire les papilles gustative. On prépare les pains : 12 pains 400 g de semoule moyenne 450 g de farine ordinaire 50 g de farine de se
Gratin de pommes de terre et de viande

Gratin de pommes de terre et de viande

Essalamou alaikoum,bonjou ce matin je partage avec la recette d'un bon gratin préparé avec de la viande ,des frites et du fromage ,une sorte de tajine djben ou le fameux plat bonois Bounarine ( qui signifie cuisson a deux feu )sans tarder passons aux les choses sérieuses Il nous faut : de la viande d'agneau 1 gros oignon rapé 1cas de beurre ou
Tourte à la viande

Tourte à la viande

Essalamou alaikoum;bonjour Je vous propose la recette de la tourte salée à la viande,trés facile à faire,pour la farce mettre ce que vous aimez et avez sous la main,je la garde pour ramadan inchallah. C'est le meme principe que pour les crepes turc :http://lacuisinelouisa.over-blog.com/article-crepes-turques-114840522.html le lien de la recette
Cake au saveur de l'orient

Cake au saveur de l'orient

Essalamou alaikoum,bonjour Depuis plus de deux ans que je prépare ce cake chez moi,une recette trouvée sur instagram. La présence de la cannelle dans la pate et l'eau de fleur d'oranger dans le glacage donne au gateau le gout de la patisserie orientale,d'ou le nom que j'ai donné à ce cake. La texture de ce cake est entre celle d'un gateau et c
Kaak Tlemcen

Kaak Tlemcen

Essalamou alaikoum;bonjour. Je partage avec vous la recette des gateaux sec si délicatement parfumés et croquant qui sont parfait à tremper dans sa tasse de thé ou café. Ces gateaux nous viennent de la ville de tlemcen , Je remercie mon amie nassima. Il nous faut pour réaliser environ 25 pièces : 1 verre de sucre. 1 verre de jus d'Orange. 1