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lacuisinelouisa

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la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser louisacuisine1970@gmail.com

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Le blog de lacuisinelouisa

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Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
lacuisinelouisa lacuisinelouisa
Articles : 588
Depuis : 27/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Croissants au saumon

Croissants au saumon

Essalamou alaikoum bonjour Je vous propose une recette de salés ce matin avec une pâte à pain, comme.garniture du fromage et du saumon fumé ,on peut remplacé ce dernier par du thon à l Huile . Pour la pâte : le verre =200 ml 5 verres de farine 4 cas de lait en poudre 1 cas de sucre 1/2 verre d'huile 1 cas de Levure sèche 1 cac de levure chi
Pains au olives خبيزات بالزيتون

Pains au olives خبيزات بالزيتون

Essalamou alaikoum bonjour. Dès que j'ai partagé les photos des pains sur ma page instagram jai reçu beaucoup de messages en privé me demandant la recette donc la voilà : Le verre =200 ml . 2 verres de lait tiède 4 verres et demi de farine T55 1 cas de sucre 1 cas de levure boulangère sèche 1 sachet de levure chimique 3 cas de lait en poudr
Kebda mchermla  كبدة مشرملة

Kebda mchermla كبدة مشرملة

Essalamou alaikoum bonjour. Le foie du mouton en sauce ,un plat de la cuisine algérienne très apprécié chez moi, cuisiné généralement lors de la fête du mouton mais aussi présent pendant ramadan ou pour se faire plaisir de temps à autre . On peut le présenter comme entrée ou comme plat en l'accompagnant de frites ou de riz. Je vous livr
Lham hlou revisité

Lham hlou revisité

Essalamou alaikoum, bonjour . Pour commencer je tiens à présenter mes meilleurs voeux à toute la communauté musulmane à l'occasion du ramadan ,qu'Allah accepte notre jeun . J'avais déjà partagé avec vous la recette du tajine hlou servi avec des nids de kadaif, aujourd'hui je le sers avec un gâteau genre besboussa, un gâteau moelleux parfu
Langue de veau en sauce شطيطحة لسان

Langue de veau en sauce شطيطحة لسان

Essalamou alaikoum bonjour C'est à la demande de ma grande que jai préparé ce plat traditionnel de la cuisine algérienne, langue de veau en sauce rouge . Ce plat peut être préparé en.sauce rouge ,blanche ou au four . Pour ma part je lai cuit dans de l eau avec herbes et aromate ,j'ai ôté la peau et le lendemain jai fini la cuisson . Sans t
Mousse à la danette  et au neslé

Mousse à la danette et au neslé

Essalamou alaikoum bonjour . Pour épater vis invités je vous propose une recette de mousse en verrines réalisé avec du neslé , du flan caramel et comme base un biscuit peut importe lequel ,pour ma part j'ai emietté des restes de gâteaux de la veille ,je suis contre le gaspillage !! Sans tarder la recette. 2 pots de flan danette caramel 1/2 b
Renversé aux abricots

Renversé aux abricots

Essalamou alaikoum...Bonjour Je reviens ce matin avec une recette de gâteau facile à réaliser, avec un fruit de saison qui est l'abricot ,la recette je l'ai déniché sur YouTube , c'est un cake aux abricot ,je vous le recommande pour le goûter ou pour le dessert ,juste parfait il est moelleux et goûteux. .. il nous faut : 3 oeufs 100 g de Suc
Salata machouia .

Salata machouia .

Essalamou alaikoum , bonjour . Une virée en Tunisie avec cette salade machouia une de leurs specialite culinaire , à vrai dire c est une première pour moi de cuisiner tunisien pour la simple raison.que je n ai n ai jamais été labà !!! Mais en surfant sur le.net je tombe sur cette salade et voilà c est dans mon assiette .... Pour la quantité
Pains aux graines de sésame

Pains aux graines de sésame

Essalamou alaikoum bonjour. Toujours en quête de nouvelles recettes de pains, celle d'aujourd'hui me vient de mon amie karima qui fait de merveilles machallah . Pour 6 pains on aura besoin de : 500 g de farine 1 cas de sucre 2 cac de levure boulangère sèche 1 cac de levure chimique 4 cas d'huile d'olive 1 verre et demi d'eau tiède 1 cas de sel
Pommes de terre et poisson  au four

Pommes de terre et poisson au four

Essalamou alaikoum, Coucou les gens, ce soir c'était pommes de terre au four avec poisson, durée de cuisson 35 min franchement fallait pas dépasser ce laps de temps car il.fait très chaud !!! Comment j'ai procédé ? ---Le matin j'ai mariné le poisson (3 pièces de daurade grise ) dans : ail , sel , poivre noir ,cumin , le jus dun citron et 1