En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

lacuisinelouisa

lacuisinelouisa

la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser louisacuisine1970@gmail.com

Ses blogs

Le blog de lacuisinelouisa

Le blog de lacuisinelouisa

Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
lacuisinelouisa lacuisinelouisa
Articles : 474
Depuis : 27/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tourte à la viande

Tourte à la viande

Essalamou alaikoum;bonjour Je vous propose la recette de la tourte salée à la viande,trés facile à faire,pour la farce mettre ce que vous aimez et avez sous la main,je la garde pour ramadan inchallah. C'est le meme principe que pour les crepes turc :http://lacuisinelouisa.over-blog.com/article-crepes-turques-114840522.html le lien de la recette
Tajine d'artichauts farcis

Tajine d'artichauts farcis

Essalamou alaikoum,bonjour. Un délicieux tajine avec des artichauts farcis à la viande hachée . Il nous faut: des morceaux de boeuf coupés en cubes 10 fonds d'artichaut ( surgelés pour moi ) 1poignée de petit pois 2 carottes coupées 2 càs d'huile d'olive 1oignon 3 gousses d'ail 1 càc de paprika 400 g de viande hachée 1 pognée de riz 3 c
Kaak Tlemcen

Kaak Tlemcen

Essalamou alaikoum;bonjour. Je partage avec vous la recette des gateaux sec si délicatement parfumés et croquant qui sont parfait à tremper dans sa tasse de thé ou café. Ces gateaux nous viennent de la ville de tlemcen , Je remercie mon amie nassima. Il nous faut pour réaliser environ 25 pièces : 1 verre de sucre. 1 verre de jus d'Orange. 1
Tarte à la sardine et au thon

Tarte à la sardine et au thon

Essalamou alaikoum,bonjour ce matin je vous propose une tarte salée simple et fine ,elle est idéale en entrée ou pour accompaner une soupe de poissons . Il nous faut : - une pate brisée: travailler 200 g de farine avec 100 g de beurre bien froid coupé en dés dans un robot jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Ajouter environ 40 g d'eau f
Pain matlou3 à la farine

Pain matlou3 à la farine

Essalamou alaikoum,bonjour. Des pains matlou3 préparés uniquement avec de la farine,c'est la recette d'aujourd'hui. Il nous faut pour 4 pains. 500 g de farine 1 cas de sucre 1 cas de levure sèche 1 cas d'huile d'olive 1 cac de sel 350 ml d'eau chaude Préparation: Verser l'eau dans le bol du pétrin , ajouter le sel et le sucre , mélanger éner
salade de blé et au poulet

salade de blé et au poulet

essalamou alaikoum,bonjour Pour commencer je présente mes voeux les plus chaleureux à la communauté musulmane à l'occasion du mois sacré de ramadan ,qu'Allah accepte notre jeun et nos prières . Je partage avec vous une entrée avec du blé , des légumes et du poulet ,nutritive et délicieuse,à servir tiède ou froide. Il nous faut 1 verre d
Des pides aux épinards et au fromage

Des pides aux épinards et au fromage

Essalamoy alaikoum,bonjour. Comme mes enfants aiment les épinards,du blanc de poulet roti, j'ai voulu tester cette recette de pides ,tout le monde a aimé . reste de poulet rôti . 1 kg de farine 1 verre de lait 1 verre d'eau 1 verre d'huile 1 cas de sel2 cas de sucre 1 cas de levure sèche Travailler tous les ingrédients 5 minutes au robot , cou
Hamburger fait-maison

Hamburger fait-maison

Essalam,bonjour Une page sur FB ( L'art de la table entre filles) a organisé un petit concours en proposant comme thème :l'amérique donc le hamburger est en tete de liste,j'ai suivi à la lettre la recette proposée par l'admin et le résultat m'a ravi,sans tarder les détails (j'ai doublé la quantité) et pour la préparation c'est le meme pro
Chtitha lham ( ragoût  de viande ) sauce rouge

Chtitha lham ( ragoût de viande ) sauce rouge

Essalamou alaikoum,bonjour Pour aujourd'hui se sera un ragout de viande dit chtitha lham ,se sont des morceaux de viande d'agneau cuit dans une sauce rouge legerement piquante ,un plat present souvent pendant le ramadan ou la fete religieuse du mouton. Il nous faut / Des morceaux de viande ( utilisez la partie que vous aimez ) 1 cas de smen ou beur
Cake au saveur de l'orient

Cake au saveur de l'orient

Essalamou alaikoum,bonjour Depuis plus de deux ans que je prépare ce cake chez moi,une recette trouvée sur instagram. La présence de la cannelle dans la pate et l'eau de fleur d'oranger dans le glacage donne au gateau le gout de la patisserie orientale,d'ou le nom que j'ai donné à ce cake. La texture de ce cake est entre celle d'un gateau et c