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Franck Dubourdieu

Franck Dubourdieu

Œnologue-Consultant, critique indépendant, bloggeur

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Franck Dubourdieu Franck Dubourdieu
Articles : 56
Depuis : 12/02/2015
Categorie : Technologie & Science

Articles à découvrir

Episode VII - Ecologisme (1ère partie)

Episode vii - ecologisme (1ère partie)

Naissance de l'écologisme au xixème plusieurs penseurs se préoccupent de la présence de l'homme sur terre, de sa participation croissante à l'épuisement des ressources, surtout énergétiques, et à la disparition supposée de la biodiversité. d'aucuns parlent même d'effondrement du vivant ou collapsus, propre à mettre en péril la survie
Episode IV - Scientifiques Climato-Septiques

Episode iv - scientifiques climato-septiques

Les textes que je produis ne font jamais appel à l'intelligence artificielle, de peur que ce média du moins dans ce domaine, soit influencé par l'idéologie ou la politique. je fais confiance à l'intelligence humaine, voire naturelle telle que didier van cauwelaert la chante dans son dernier opus. episode iv les scientifiques climato-sceptiques
VINS ORANGES : Mode éphémère ou durable ?

Vins oranges : mode éphémère ou durable ?

Le vin orange la quatrième couleur ? pour un dégustateur de vins, amateur ou professionnel, découvrir de nouveaux « goûts » est toujours une source d'émotion sensorielle (bonne ou mauvaise), d’enrichissement culturel à travers des pratiques « hors les murs ». depuis 20 ans, un nouveau type de vin, historiquement produit dans les balkans
Episode VI - Les Modèles Climatiques

Episode vi - les modèles climatiques

Les modèles climatiques la science depuis ses débuts (surtout à partir du xv ème siècle) s'enrichit par la théorie, l'observation et désormais, depuis l'avènement de l'informatique du xx ème siècle, par la modélisation. s'il est déjà difficile voire impossible de calculer une température moyenne du globe, il est encore plus hasardeux
Château La Garde, une révélation gustative à Pessac-Léognan

Château la garde, une révélation gustative à pessac-léognan

J'ai eu le plaisir d’être reçu au château la garde par valentin jestin et pierre estorge, pour une dégustation verticale. plantons le décor : un cuvier ultra-moderne (agence moon safari) éclairé par de grandes baies, accolé avec pertinence à la bâtisse historique, une chartreuse datant de 1732. cette entité fusionnelle entre l’ancien
Episode V - Regroupements de Climato-Sceptiques dans le Monde

Episode v - regroupements de climato-sceptiques dans le monde

Logo de l'association des climato-réalistes regroupements de climato-sceptiques dans le monde depuis l'avènement du giec et sa folle entreprise de déstabilisation politico-idéologico-économique du monde, des milliers de scientifiques conscients de l'impasse imposée par le giec pour atteindre à terme la neutralité carbone, surtout en europe
Episode III Le GIEC et les scandales réchauffistes

Episode iii le giec et les scandales réchauffistes

Un additif vient d'être introduit à la fin de l'episode ii du climat, du feu et de l'évolution du genre homo episode iii ce nouvel épisode s'intéresse aux origines du giec, à son fonctionnement mondial autant qu'aux ambiguïtés de sa mission, si ce n'est qu'aux divers scandales qui condamnent sa probité scientifique. et à la france, relai
Episode I - Rechauffement Climatique : CO2, une cause inventée

Episode i - rechauffement climatique : co2, une cause inventée

Comment l'idéologie et la politique ont dévoyé la science climatique ? pour inaugurer le sujet, j'ai choisi quatre citations qui invitent à la réflexion " la pensée ne doit jamais se soumettre, ni à un dogme, ni à un parti, ni à une passion, ni à un intérêt, ni à une idée préconçue, ni à quoi que ce soit, si ce n'est aux faits eux-
LA VIGNE ET LE CHANGEMENT CLIMATIQUE

La vigne et le changement climatique

A piolenc dans le vaucluse, des panneaux solaires au domaine expérimental de la chambre d'agriculture. avant d’aborder le fond du sujet, il nous faut conter l’histoire de cette plante et camper la situation actuelle du vignoble mondial. puis, nous passerons en revue les moyens oenoviticoles mis en œuvre (culturaux, nouveaux cépages…) pour
Episode II  - Température & Science atmosphérique

Episode ii - température & science atmosphérique

Ce nouvel épisode s'intéresse à la notion de température, autant celle mesurée que ressentie. comment l'homme originaire d'afrique a su physiologiquement s'adapter aux variations de température. puis, il ouvre à la science atmosphérique, son avènement et sa composition dont les stocks et les flux de co2. si le lien d'un article ne s'ouvre