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L'HERMINE

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UNE POLONAISE ET UN BRETON VOUS INVITENT A DEGUSTER LA TRADITION BRETONNE, AVEC DE TEMPS EN TEMPS LA "POLSKA TOUCH" DE LA PATRONNE !!

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L'HERMINE

Un Concentré de Bretagne à Brignoles
L'HERMINE L'HERMINE
Articles : 6
Depuis : 14/09/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Nos cousins celtes !

Nos cousins celtes !

Pays celtiques ... ecosse: alba en gaëlique d'ecosse ... 5062000 hab .... capitale: dùn eideann (edinburgh en anglais) ... depuis l'an 2000, l'ecosse dispose d'une autonomie interne avec pouvoir législatif et fiscal. ile de man: mannin en gaëlique ... 80000 hab ... capitale: doolish (douglas en anglais) ... de nos jours, cette ïle ne fait pas
SYMBOLES

Symboles

Le drapeau breton ! appelé "gwenn ha du" (blanc et noir), notre drapeau national a été créé en 1923 par morvan marchal. cinq bandes noires symbolisent les 5 anciens évêchés de haute bretagne: dol, nantes, rennes, st brieuc et st malo. quatre bandes blanches symbolisent les 4 anciens évêchés de basse bretagne: cornouaille, léon, trégor
LE CHOUCHENN

Le chouchenn

Le chouchenn, boisson de nos ancêtres les celtes, est historiquement une des plus vieilles boissons du monde. a la différence de l'hydromel (la boisson des dieux d'origine grecque qui était élaborée à partir de miel, d'eau et de levures), le chouchenn des celtes et des peuples du nord était issu de la fermentation de fruits et de miel. pour
BONJOUR !

Bonjour !

Une creperie traditionnelle bretonne !! pour votre plaisir, après toulon, nous avons ouvert une crêperie traditionnelle bretonne à brignoles !! galettes repas (blé noir), crêpes dessert (froment), cidre fermier, chouchenn etc... toute la bretagne en concentre !! nous vous proposons également de découvrir et déguster un choix de bières arti
CRÊPES ET GALETTES

Crêpes et galettes

Un peu d'histoire et de botanique! le sarrazin que l'on appelle "blé noir", fait partie de la famille des polygonacées (oseille, rhubarbe ...). rapportée d'himalaya, la graine de sarrazin fut cultivée en chine et au japon dès le 5eme siècle. elle fut introduite en europe par la turquie et la russie puis, dès le 12eme siècle, fut largement c
LA BRETAGNE ??

La bretagne ??

En attendant de nous voir, aimeriez vous que je vous parle de la bretagne ? la bretagne, voyez vous, c'est la magie du bleu pâle d'une frange littorale avec alternance de côtes rocheuses grises et roses, de plage de sable fin, de dûnes et de criques abritées du vent du large, de chapelets d'îlots abritant parfois des colonies bruyantes d'oisea