Bon disons que plus qu'une omelette, ce sont des oeufs brouillés :) je me suis inspirée de cette recette: http://cookingjulia.blogspot.fr/2014/06/gratin-de-legumes-au-tofu-soyeux.html en fait cette recette, je vous l'avoue, est un semi-ratage. au départ je voulais faire un flan aux légumes et la consistance n'a pas été celle que j'attendais.

En ce beau dimanche ensoleillé, une petite recette de risotto aux courgettes. avec le thermomix les risottos deviennent vraiment un jeu d'enfant, sans nécessiter de surveillance ;) une recette facile, rapide, délicieuse, sans gluten, à faire et à refaire ! les ingrédients, pour 4 personnes: 20 g d'huile d'olive 1 échalote 1 gobelet doseur de

Il est des soirs où l'on a envie de quelque chose de bon, de goûteux, de sain, sans pour autant passer 3h derrière les fourneaux. hier soir était un de ces soirs, il fallait préparer un bon dîner tout en ayant le loisir de faire autre chose en même temps (superviser les devoirs, signer le carnet de liaison, régler la facture de la cantine,

Bonjour bonjour, voilà quelques temps que je n'ai pas eu/pris le temps de rédiger de nouvelles recettes sur ce blog, et pourtant je continue mes expériences et découvertes avec mon thermomix. je vous reviens aujourd'hui avec une recette des plus saines, tout est cru et cela vous permettra de faire le plein de fibres et de vitamines. j'ai trouv

J'ai acheté une bouteille de lait ribot (ou lait fermenté), il a donc fallu trouver une petite recette pour l'utiliser et vu qu'il fallait un gâteau pour les goûters, hop c'était l'occasion. le résultat est moelleux moelleux, comme sur un nuage ;) le thermomix m'a bien aidée mais n'est pas obligatoire bien sûr. a vos placards: 120g de beurr

Il me restait 2 blancs d'oeufs à écouler et une envie de petite douceur. dans mes placards un paquet de speculoos, de la poudre d'amande. allez on se lance, c'est parti pour 6 financiers qui régaleront la famille ! recette préparée au thermomix, par ma fille ;) une recette toute moelleuse, nous n'en avons fait qu'une bouchée ! les ingrédient

Une petite gourmandise ça vous dit ? un petit plaisir dont les enfants (et les plus grands !) raffolent, et c'est sans gluten pour ceux qui veulent ;) allez c'est parti pour une délicieuse recette de brownies au thermomix (ou pas :)) il vous faudra: 250g de chocolat à dessert 100g de beurre 120g de sucre de canne blond 60g de farine de riz semi-

Ce matin au réveil, le soleil et la douceur matinale m'ont donné envie d'un petit déjeuner fruité et onctueux ;) essai réussi, ce smoothie est absolument délicieux et d'une rapidité déconcertante. pour un trèèèèèèès grand verre, ou 2 moyens, il vous faudra: une douzaine de fraises bien parfumées 1 banane (mûre à point, ou bien mû

Pour changer du riz et des pâtes, une recette de boulgour préparée à la mode turque, au thermomix. ce n'est probablement pas la recette traditionnelle (que je serais ravie d'avoir d'ailleurs, à bon entendeur... ;)) mais ça plaît à toute la famille et c'est un accompagnement idéal pour n'importe quelle viande ou poisson. les ingrédients: 1

Une bonne idée de repas pour le soir. accompagnée d'une petite salade, cette tarte au thon et aux courgettes régalera les papilles des petits et des grands, pour une repas sympa et équilibré. une bonne partie de la recette se fait au thermomix, dont la pâte, rapide et facile, et bien meilleure qu'une pâte du commerce. et en plus, on sait ce