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Après mon voyage à Rome où j'ai dégusté un super risotto aux champignons, je n'osais pas en refaire, de peur d'être très déçue par ma recette. Mais j'adore cela ! J'adore le riz ! J'étais obligée de craquer et d'en re-cuisiner. J'ai opté pour une recette très italienne avec des tomates séchées et du jambon de Parme. Quitte à faire d