Ce plat délicieux est facile à faire et peu onéreux. le poulet et les lentilles ne sont pas cuits ensemble, mais simplement associés au moment de servir. on peut remplacer le blanc de poulet par une autre viande, par exemple de l'escalope de dinde, ou de la grillade de porc ou même des côtes de porc (on les prépare alors entières sans les d
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