Les vaches, nous dit-on, sont des animaux plutôt paisibles. c'est statistiquement vrai, mais la loi des grands nombres n'a aucune valeur dans les cas particuliers car on peut tomber à tout moment sur un animal agressif ou mal luné. la puissance de ce très bel animal, qui dépasse facilement la demi-tonne (pour ne parler que des gasconnes, assez
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