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Profil de Pia Cuisine

Pia Cuisine

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Ich koche und backe gerne. Wir haben einen Garten den man besichtigen kann "Le Jardin chez Pia et Alain" mit Boutique Deco Artikel für den Garten und Pflanzen www.chezpiaetalain.fr
Tags associés : bavarois-biscuit, brioche, cake sucre, clafoutis, compote, confitures, desserts, entree chaude, entree froide, flan-creme, gratin, gateau, hamburger, jardin, legumes

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Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
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Pia Cuisine auf Deutsch

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Leckere einfache Rezepte mit Zutaten die mann immer im Schrank hat
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Leckere einfache Rezepte mit Zutaten die mann immer im Schrank hat
Pia Cuisine Pia Cuisine
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Articles à découvrir

Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux

Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou brisée) 3 poireaux (j'ai mis aussi des tomates et du céleri branches) 3 œufs 15cl crème liquide 1 cuillère à soupe huile 1 pincée noix de muscade sel poivre éplucher les poireaux, rincer sous l’eau claire puis détailler en rondelles faire chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter les poireaux et cui
Pain Hamburger .... Express ... bonne recette 02/23

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Ingrédients (pour 8 à 10 pains burger) a faire avec ou sans thermomix 1 sachet de levure sèche instantanée 220 ml de lait 100 ml d’eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel 1 œuf 560 g de farine tout usage graines de sésame tiédir le lait, la levure avec l'eau et le sucre à 37° dans le thermomix puis rajouter le beurre et le sucre ajou
Barres de céréales aux fruits

Barres de céréales aux fruits

Ingrédients pour 4 personnes 80 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de flocons d’avoine 45 g de myrtilles séchées (facultatif) (j’ai mis des petits raisins secs et des pépites de chocolat) 110 g de beurre pommade 3 à 4 cuillères à soupe de confiture de fraises (ou autre) mélangez ensemble le sucre, la farine, les flocons et les my
Tarte aux pommes crumble

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Ingrédients la pâte 300 gr de farine 70 gr sucre roux 150 gr margarine 1 œuf 25 gr de lait 1 demi sache de levure chimique 800 gr de pommes la crème 200 gr crème fraîche liquide 90 gr sucre roux 3 œufs 1 cuillère à café cannelle en poudre le crumble 100 gr noisettes 100 gr farine 100 gr margarine 90 gr sucre roux 1 sachet sucre vanillé 1
Kürbis Tajine mit Pute und Apfel

Kürbis tajine mit pute und apfel

Kurbis tajine mit pute und apfel zutaten für 4 portionen • 1 kg muskat-kürbisse • 2 zwiebeln • 750 g putenbrustfilets • 3 el sonnenblumenöl • salz • pfeffer • 1 tl kreuzkümmel • 1 messerspitze zimt • 1 tl paprikapulver, rosenscharf • 350 ml hühnerbrühe • 2 beutel langkornreis, (á 125 g) • 500 g äpfel, (z.b. elstar)
Kürbis-Kraut-Fleckerl

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Zutaten für 2 portionen 500 g hokkaido-kürbis 1 zwiebel 200 g weißkohl 80 g bacon-scheiben 150 g breite bandnudeln, (z. b. hochzeitsnudeln) salz 20 g butter pfeffer 150 g schmand frisch geriebene muskatnuss 3 el gehackte petersilie kürbis putzen, in spalten schneiden und die spalten in dünne scheiben schneiden. zwiebel fein würfeln. kohl putz
Rôti de veau collet cuisson basse température ou rôti de porc basse température

Rôti de veau collet cuisson basse température ou rôti de porc basse température

Ingrédients 800 gr rôti de veau collet ou autre viande rôti de porc échine ou filet ail oignon romarin et thym sel poivre facultatif tomates cerises préchauffer le four à 80° basse température faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer et sortir du récipient faire revenir l’ail, l’oignon et les tomates cerises rajout
Pain des Elfes ....... Pain aux pommes et aux fruits

Pain des elfes ....... pain aux pommes et aux fruits

Ingrédients 1,2 kg à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’épices pain d’épices ou 4 épices 1 petite cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 1 zeste de citron 300 gr de noisettes ou amandes hachées 300 g
Flamiche aux poireaux

Flamiche aux poireaux

Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou brisée) 3 poireaux (j'ai mis aussi des tomates et du céleri branches) 3 œufs 15cl crème liquide 1 cuillère à soupe huile 1 pincée noix de muscade sel poivre éplucher les poireaux, rincer sous l’eau claire puis détailler en rondelles faire chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter les poireaux et cui
Pizza .... la meilleure recette

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Ingrédients 20 g de levure de boulanger fraîche =(1/2 cube de 42 g) ou bien 10 g de levure sèche 250 ml d'eau 500 g de farine 1 cuillerée à café de sel 6 gr 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive pâton de 180 gr pour faire petites pizza dans le four à bois (grand mère pour moi) vous pouvez faire deux grandes pizzas avec la quantité de pâ