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Pia Cuisine

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Pia Cuisine

Ich koche und backe gerne. Wir haben einen Garten den man besichtigen kann "Le Jardin chez Pia et Alain" mit Boutique Deco Artikel für den Garten und Pflanzen www.chezpiaetalain.fr
Tags associés : bavarois-biscuit, brioche, clafoutis, compote, confitures, desserts, entree chaude, entree froide, flan-creme, gratin, gateau, hamburger, jardin, legumes, materiel cuisine, news

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Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Pia Cuisine Pia Cuisine
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Categorie : Cuisine
Pia Cuisine auf Deutsch

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Leckere einfache Rezepte mit Zutaten die mann immer im Schrank hat
Pia Cuisine Pia Cuisine
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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Baguettes (longue montée)

Baguettes (longue montée)

Ingrédients 430 gr d’eau 10 gr de levure de boulanger fraîche ou sèche 750 gr de farine T 55 2 cuillères à café de sel Mettre 430 gr d’eau et 10 gr de levure dans le Thermomix Chauffer 2 minutes 37° vitesse 2 Ajouter 750 gr de farine T 55 et 2 cuillères à café de sel dans le Thermomix Pétrir 3 minutes mode pétrin (Lire ALTERNATIVE p
Tartelettes aux fraises et crème mascarpone

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Ingrédients Pour le palet breton 120 gr de farine 2 jaunes d’œufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 1 pincée de sel Pour la crème au mascarpone 200 gr de mascarpone 2 sachets de sucre vanillé ou 10 gr de sucre 5 fraises par tartelette Préchauffer le four à 180° Verser la farine, le sucre, le sel et les jaunes d’œufs dans un bol Mélanger
Quenelles de fromage blanc à l'Alsacienne - Kaesknepfle

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Ingrédients 200 gr de fromage blanc nature 2 œufs 200 gr de farine T 55 Noix de muscade râpée Ciboulette Sel Poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Mélanger le fromage blanc les œufs puis la farine petit à petit Bien fouetter Assaisonner avec le sel, poivre, la noix de muscade et la ciboulette ciselée Laisser reposer 15 minutes au
Tartelettes aux fraises et crème mascarpone

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Glace fraises - bananes

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Ingrédients 70 gr sucre en morceaux 250 gr fraises congelées 250 gr bananes congelées 1 blanc d'œuf Mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 10 Mettre les fraises et les bananes, faire 5-6 pressions turbo de 3-4 sec pour éclater les fruits et les réduire en petits morceaux. Ajouter le blanc d'œuf, mixer 30 secondes vitesse 5
BRIOCHE ..... Merveilleuse mie-filante

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Ingrédients 260 gr de lait 1 sachet de levure de boulanger 70 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 1 œuf 500 gr de farine 1 cuillère à café de sel Mettre le lait, la levure et le sucre dans le bol du Thermomix et mélanger 6 minutes 37° vitesse 2 Rajouter le beurre et un œuf et mélanger pendant 3 minutes vitesse 2 à 37° Ajouter la farin
Quenelles de pommes de terre - Buewespaetzle

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Ingrédients 500g de pommes de terre cuites avec leur peau 1 kg de pomme de terre crue 1 poireau (facultatif) 2 cs de persil haché ou ciboulette 2 œufs 90 g de farine 100 g de lardons 150 g de croutons de pain 20 g de beurre 15 à 20 cl de crème fraiche Sel – poivre – muscade Porter à ébullition 3 litres d’eau salée Eplucher les pommes
Glace fraises - bananes

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Ingrédients 70 gr sucre en morceaux 250 gr fraises congelées 250 gr bananes congelées 1 blanc d'œuf Mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 10 Mettre les fraises et les bananes, faire 5-6 pressions turbo de 3-4 sec pour éclater les fruits et les réduire en petits morceaux. Ajouter le blanc d'œuf, mixer 30 secondes vitesse 5
Baguettes (longue montée)

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Pâte à pizza....La Super Recette

Pâte à pizza....La Super Recette

Ingrédients 20 g de levure de boulanger fraîche (1/2 cube de 42 g) ou bien 10 g de levure sèche 250 ml d'eau 500 g de farine 1 cuillerée à café de sel 6 gr 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive A faire avec ou sans thermomix (thermomix voir au bas de la page) Verser la farine dans un saladier, y creuser un puits et ajouter eau et sel. Mélan