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Pia Cuisine

Pia Cuisine

Ich koche und backe gerne. Wir haben einen Garten den man besichtigen kann "Le Jardin chez Pia et Alain" mit Boutique Deco Artikel für den Garten und Pflanzen www.chezpiaetalain.fr

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Pia Cuisine

Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Pia Cuisine Pia Cuisine
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Categorie : Cuisine

Pia Cuisine auf Deutsch

Leckere einfache Rezepte mit Zutaten die mann immer im Schrank hat
Pia Cuisine Pia Cuisine
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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tourte feuilletée camembert lardons et pommes de terre

Tourte feuilletée camembert lardons et pommes de terre

Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 camembert 100 gr de lardons 1 peu de moutarde 2 grosses pommes de terre 1 oignon 1 jaune d’œuf Faire cuire les pommes de terre à l’eau 15 minutes Emincer l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive à la poêle Laisser cuire jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide Ajouter ensuite
Glace fraises - bananes

Glace fraises - bananes

Ingrédients 70 gr sucre en morceaux 250 gr fraises congelées 250 gr bananes congelées 1 blanc d'œuf Mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 10 Mettre les fraises et les bananes, faire 5-6 pressions turbo de 3-4 sec pour éclater les fruits et les réduire en petits morceaux. Ajouter le blanc d'œuf, mixer 30 secondes vitesse 5
Tarte feuilletée aux tomates et sardines

Tarte feuilletée aux tomates et sardines

Ingrédients 1 pâte feuilletée Moutarde forte Sauce tomate 2 ou trois gros oignons rouges ou blancs 1 tomate 6 sardines à l’huile Câpres Thym Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte feuilletée et mettre une ou deux cuillères de moutarde sur le fond ainsi qu’un peu de sauce tomate par-dessus Faire revenir les oignons dans un peu de b
Crème au chocolat façon La Laitière

Crème au chocolat façon La Laitière

INGRÉDIENTS 6 portions 500 gr lait 2 œufs 40 gr sucre 20 gr maïzena 10 gr cacao en poudre 80 gr chocolat pâtissier Fait au Thermomix Mettre tous les ingrédients dans le bol Programmer 10 minutes 90° vitesse 3 A la sonnerie, verser dans des ramequins Laisser refroidir Et mettre au frigo
Hot-dog alsacien

Hot-dog alsacien

Ingrédients 4 personnes Pour les pains à Hot-dog 280 gr de farine 10 gr de levure fraîche ou seulement 3,5 gr de levure sèche 20 gr de beurre 1 gros œuf 150 ml d’eau tiède ou de lait 1 pincée de sel Pour la garniture 4 Knacks 4 feuilles de laitue 4 tranches de munster ou autre fromage à votre goût 2 oignons Raifort (facultatif) Mélanger
Crème au chocolat façon La Laitière

Crème au chocolat façon La Laitière

INGRÉDIENTS 6 portions 500 gr lait 2 œufs 40 gr sucre 20 gr maïzena 10 gr cacao en poudre 80 gr chocolat pâtissier Fait au Thermomix Mettre tous les ingrédients dans le bol Programmer 10 minutes 90° vitesse 3 A la sonnerie, verser dans des ramequins Laisser refroidir Et mettre au frigo
Cake aux noisettes

Cake aux noisettes

Ingrédients 2 œufs 80 gr cassonade 125 gr yaourt nature (fait maison pour moi) 60 gr huile 100 gr poudre de noisettes 80 gr noisettes entières 150 gr farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin Préchauffer le four à 180° Concasser grossièrement les noisettes Casser les œufs dans la cuve du Thermomix rajouter le sucre et le yaour
Tartelettes aux fraises et crème mascarpone

Tartelettes aux fraises et crème mascarpone

Ingrédients Pour le palet breton 120 gr de farine 2 jaunes d’œufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 1 pincée de sel Pour la crème au mascarpone 200 gr de mascarpone 2 sachets de sucre vanillé ou 10 gr de sucre 5 fraises par tartelette Préchauffer le four à 180° Verser la farine, le sucre, le sel et les jaunes d’œufs dans un bol Mélanger
Petits suisses aux fruits rouges

Petits suisses aux fruits rouges

INGREDIENTS pour 6 verrines 80 g de fruits rouges congelés 30 g de sucre en poudre 500 g de fromage blanc Introduire les fruits congelés et le sucre dans le bol du Thermomix Cuire 5 min 100° Vitesse 1 Mixer ensuite 15 sec Vitesse 9 Ajouter le fouet et le fromage blanc et programmer 3 min Vitesse 1 Verser la préparation dans les petits pots et p
Gratin de pâtes aux courgettes

Gratin de pâtes aux courgettes

Ingrédients 100 g de pâtes torsades ou autres selon votre choix 0.5 grosse courgette 50 g de chèvre (frais) 1 càs de crème fraîche épaisse 2 càs de parmesan (râpé) 0.5 gousse d'ail 0.5 échalote Huile d'olive Sel Poivre Eplucher l'échalote et l'ail et émincer finement, couper la courgette en petits dés Porter une grande casserole rempl