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Niningh'

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Très souvent derrières les fourneaux, Très souvent à feuilleter un livre de cuisine Très souvent dans la cuisine Curieuse de tout ce qui touche à ce domaine, j'aime partager cela avec mon entourage et faire en sorte qu'il se régale.

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Lucie cuisine ses recettes

Une bonne cuisinière est une fée qui dispense du bonheur!!!
Niningh' Niningh'
Articles : 136
Depuis : 10/10/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Celle qui planchait...

Celle qui planchait...

Les oiseaux qui chantent, le soleil présent, un bon air de campagne et un thé tout fumant ... voilà un matin agréable.Un petit-déjeuner bien sympathique donc qui donne un bon point à la campagne! Mais pour accompagner mon thé bien chaud (c'est obligatoire le matin) rien de mieux que des scones. Oui, bon bah voilà, ce n'est pas l'heure du th
Celui qui ne se rendait pas compte...

Celui qui ne se rendait pas compte...

Vous connaissez les gâteaux chinois? S'apparentant à de la brioche, je les aime bien, en revanche ceux du commerce regorgent de sucre et de glacage et ça... c'est beurk. Du moins, je suis moins fan. Du coup, je me suis lancée dans la confection d'un chinois. Avec des pépites de chocolat et hop, le tour est joué. Gâteau chinois aux pépites d
Celle qui faisait son baptême...

Celle qui faisait son baptême...

Test numéro 1 de "starlettes" ne cessant de faire parler d'elle: les cupcakes!! Petite dédicace à la soeurette et prises de note en long, large et travers pour réussir à la perfection ces gâteaux en vogue. Le test must go on....
Celle qui mangeait des framboises...

Celle qui mangeait des framboises...

Si comme moi vous êtes compliquées à satisfaire niveau dessert, je crois que nous allons nous entendre au sujet de cette recette que je note "à garder". Le problème des desserts selon moi c'est, qu'arrivant en fin de repas (le pauvre c'est pas de chance pour lui, il n'a pourtant rien demandé!!), je suis moins disposée à l'accueillir que l'e
Celles qui dinaient a deux...

Celles qui dinaient a deux...

Ce soir, dîner rapide et sans prise de tête avec soeurette. Pour se faire, rien de mieux qu'une recette variable à l'infini...enfin presque n'exagérons rien. Et voilà donc une petite gaufre en version salée qui, croyez bien, passe bien. Pour ce dîner, j'ai fait avec ce que j'avais à disposition, plutôt facile non? Gaufres salées: Pour env
Celle qui trouverait sa place...

Celle qui trouverait sa place...

Le soleil reste avec nous depuis quelques jours et annonce l'été en avance. Marcher les pieds nus dans l'herbe, sentir la fraîcheur retombée le soir, avoir la peau réchauffée par les rayons sont autant de petits plaisirs agréables que de retrouver les recettes fraîcheur. Celle-ci en fait partie et c'est un petit délice facile à proposer.
Celui qui lui avait fait aimer le comté...

Celui qui lui avait fait aimer le comté...

Dans la série biscuits je continue de mettre au point mes petites recettes, en voici un exemple mais du salé svp!! Les pensées sont au maillot de bain et aux envies d'ailleurs, il n'en reste pas moins qu'un apéritif en bonne compagnie, ça fait gentiment patienter jusqu'aux jours de plein été. Et pour parfaire ces bons moments, opter pour la
Celle qui parlait de sa soeurette... bis

Celle qui parlait de sa soeurette... bis

Pas de jalouse!! Comme je vous parlais il y a peu de ma première soeurette, je viens aujourd'hui vous parler de la deuxième. Soeurette n°1 est douée pour la peinture, le dessin et tout ce qui touche à la rénovation de mobilier comme vous l'avez découvert avec mon post dernier. Je ne manquerai pas de vous montrer d'autres exemples de ce qu'el
Celle qui faisait avec ce qu'elle a ...

Celle qui faisait avec ce qu'elle a ...

Ce soir on ouvre le frigo et on cuisine avec ce que l'on y trouve... ouverture de porte, cogitation et hop, on s'installe aux fourneaux pour une recette ultra simple qui 1.fait manger des légumes 2.fait de la place 3.nous régale 4.nous fait pas perdre de temps et enfin 5. se réadapte selon ce que vous aurez à votre tour chez vous! Estouffade de
Celle qui préparait rarement du lapin...

Celle qui préparait rarement du lapin...

Cette année, pour la tradition, on repassera... Où est l'agneau me direz-vous? L'agneau? Is in the kitchen (référence des plus cuturelles, hihi). Passons, l'agneau est bien là où il est car, lorsque l'on vous apporte un lapin frais, il serait bien dommage de ne pas en profiter et de ne pas le préparer de suite. Vous aurez donc compris que le