La pissaladiere casserole a feu doux pdt 2h (au moins) 1kg oignons 1-2 g d'ail bouquet garni sel faire la pissala dans mortier 1boite anchois 1 boite sardine a l huile 2-3 c.s huile d olive melanger la pissala avec les oignons cuits etaler le melange sur pate a pain disposer dessus des olives noires four 200° 15mn

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