Voilà une recette simple et rapide à réaliser pour la cuisine de tous les jours: le gratin de gnocchis. - verser les gnocchis dans l'eau bouillante salée et laisser cuire jusqu'à ce que les gnocchis remontent à la surface (environ 1 minute) - préparer une sauce béchamel en délayant 2 cuillères à soupe de maïzena dans 1/4 de litre de lai

Voici un dessert rapide à réaliser et délicieux grace à l'alliance des pommes et des speculoos. ingrédients: - speculoos - compote de pommes maison ou du commerce, à vous de voir... - 250g de mascarpone - 3 blancs d'oeufs - 65g de sucre mode opératoire: - mettre les speculoos dans un sac de congelation et écrasez les biscuits à l'aide d'un

Voilà une idée d'amuse bouche rapide à réaliser: les canapés fromage / mortadelle / olive. ingrédients: - pain de mie - fromage type "boursin" - mortadelle (ou cachir coupé très fin) - fromage pour hamburgers - olives noires denoyautées mode opératoire: - à l'aide d'un emporte piece découper des cercles de pain de mie, des cercles de mo

Voilà la recette des chapeaux, une patisserie orientale très esthétique et délicieuse à base d'amandes. ingrédients: -pâte 250g de farine 80g de beurre eau de fleur d'oranger + eau -farce 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre en poudre eau de fleur d'oranger -décor miel pâte d'amande brillant alimentaire mode opératoire: - prépar

Voici une recette que j'ai réalisé spécialement pour le concours organisé par halwatishop sur le theme n°2: concours de biscuits à l'emporte piece. je participe donc à ce concours avec les mkhabez aux noisettes revisités, revisités de par leur forme originale: ingrédients; - 500g de noisettes - 300g de sucre glace - blancs d'oeufs pour le

Ingrédients: -pâte 250g de farine 80g de beurre eau de fleur d'oranger + eau -farce 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre en poudre eau de fleur d'oranger -décor miel cerises confites brillant alimentaire mode opératoire: - préparer la pâte en mélangant la farine, le beurre et un peu de mazhar (eau de fleur d'oranger). rajouter petit

Voilà la recette des skandraniettes, une patisserie orientale très facile à réaliser. ingrédients: -pâte 250g de farine 80g de beurre eau de fleur d'oranger + eau -farce 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre en poudre eau de fleur d'oranger -décor miel amandes effilées mode opératoire: - préparer la pâte en mélangant la farine,

Idéal pour accompagner un café gourmand, voici les cuillères en chocolat: ingrédients pour 4 cuillères: - 100g de chocolat noir ou au lait (selon le goût) - 400cl de crème liquide entière - 2 cuillères à soupe de sucre glace - quelques gouttes de colorant rose - petits coeurs pour la déco, ou autres, selon ce que vous avez dans vos placa

Pour les amateurs de crème de marrons, voici la tarte crème de marrons / noisettes, deux ingrédients qui s'associent très bien. ingrédients: - 3 oeufs - 20g de sucre - 15g de cacao - 10cl de creme liquide - 300g de crème de marrons - 60g de noisettes - pâte sablé (j'ai fait avec de la pâte feuilletée car je n'avais que ça, mais c'est mei

Voici les recettes à venir: (du haut vers le bas) - mkhabez aux noisettes - bouchées chocolat cerises - brioche