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corinnette

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j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Le blog de corinnette

ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
corinnette corinnette
Articles : 2097
Depuis : 05/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

poelée printanière

poelée printanière

Pour un repas entre amis que j'ai voulu réaliser un menu sous le signe des légumes de printemps. Et comme la saison des asperges est courte j'en ai profité. Il vous faut pour 4 personnes : 300g de fèves surgelées 1 botte d'asperges vertes 2 oignons blancs 1 poignée d'amandes effilées copeaux de comté ou de parmlesan huile d'olive Faire cuir
wrap au thon et aux asperges

wrap au thon et aux asperges

En ce jour de premier mai voici une petite recette printanière. J'ai acheté des asperges vertes et j'avais envie de les déguster de manière originale. En cherchant j'ai vu un reste de farine de maïs et de la j'ai eu envie de faire des tortillas pour confectionner des wraps que je vous propose aujourd'hui. Il vous faut pour 2 personnes : pour l
sticks aux asperges

sticks aux asperges

C'est une petite merveille simplissime à réaliser pour l'apéritif. C'est sur le blog de Béa les petits plats de Béa un très joli blog dont je vous parle régulièrement car il regorge d'idée gourmandes. je l'avais également repéré chez Gaëlle du non moins joli blog la gourmandise est un joli défaut. Bref je me suis inspirée pour réali
verrines de fromage blanc et cerises

verrines de fromage blanc et cerises

Je vous propose mon premier dessert aux cerises. Oui c'est le tout début de saison. Nous avons un cerisier très précoce dans notre jardin. Quand vendredi mon mari à vu un ballet des merles dans le cerisier il a compris que nos cerises devaient être mûres. En effet il fallait faire vite car les oiseaux de tout le quartier ont trouvé que la ta
poêlée de riz aux poireaux et champignons

poêlée de riz aux poireaux et champignons

Il me restait des champignons de Paris et un poireau, il me fallait trouver une idée pour les cuisiner. Et voilà un accompagnant sympa. https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/poelee-de-riz-aux-poireaux-champignons-et-parmesan Il vous faut : 120 g de riz 1 beau poireau 120 g de champignons de Paris 1 gros oignon huile d'olive 1/2 cube de bouillo
feuilletés aux petits légumes et truite rose

feuilletés aux petits légumes et truite rose

C'est une super recette que j'ai trouvée chez Christèle du blog dans vos assiettes. Je l'ai légèrement arrangée à ma façon, mais très peu finalement. J'ai remplacé le saumon par de la truite rose acheté chez mon producteur du Jura. Ça nous a fait un joli repas pour un samedi soir. Et j'ai congelé les autres pour un jour futur. Il vous f
Cari de canard

Cari de canard

Vous connaissez mon affection pour le canard, alors lorsque j'ai trouvé du sauté de canard chez mon boucher et comme il n'y en pas souvent j'ai saisi l'occasion. J'ai cherché une autre façon de le cuisiner car j'ai déjà plusieurs manières de déguster le canard sur mon blog. Il me restait une bouteille de bon vin ouverte qu'il fallait utilis
pantalon fluide d'été

pantalon fluide d'été

Aujourd'hui je vous présente le pantalon que je me suis fait le week-end dernier. Je voulais un pantalon fluide et qui ne se frousse pas, facile à porter car depuis 1mois et demi je vais au boulot en vélo. Et oui 11 km le matin et autant le soir, 3 km de ville et tout le reste en campagne, le bonheur. Oui j'ai investit dans un vélo électrique
Top 5 du mois d'avril 2022

Top 5 du mois d'avril 2022

Le joli mois de mai est arrivé et voici venu le moment de vous proposer le top du mois d'avril. En première position S auce au fromage blanc et ciboulette pour crudités En deuxième position G âteau léger express aux kiwis En troisième position Gratin de chouchou selon Christian Antou En quatrième position T errine de volaille sans porc En c
tarte fraises rhubarbe

tarte fraises rhubarbe

Je vous propose une belle tarte printanière. C'est en effet la pleine saison de la rhubarbe et le début des belles fraises de France Il vous faut: 1 pâte brisée maison ou du commerce 4 tiges de rhubarbe (de mon jardin) 10 à 12 fraises (ou plus suivant la taille de votre moule) 2 œufs 100 ml de lait 30 g de sucre en poudre Commencer par faire