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corinnette

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j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Le blog de corinnette

Le blog de corinnette

ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
corinnette corinnette
Articles : 1304
Depuis : 05/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Panna cotta à la bisque de homard

Panna cotta à la bisque de homard

Je vous propose une petite verrine pour l'apéritif de Pâques cette recette je l'ai trouvé sur le superbe blog de Maiwenn ; la main à la pâte dès que je l'ai vu je l'ai mis de côté et donc je vous la présente aujourd'hui elle sera parfaite sur votre table de Pâques Et comme Maiwenn j'ai oublié de mettre la petite sauce vinaigrette et c'é
Quiche aux poireaux et noisettes

Quiche aux poireaux et noisettes

Cette jolie tarte salée m'a été inspiré par le joli blog la gourmandise est un joli défaut car vous le savez sans doute déjà j'adore les tartes salées pour notre repas du soir et celle ci m'a tapé dans l'oeil il vous faut un fond de pâte brisée maison ou du commerce 2 blancs de poireaux 3 oeufs 200ml de lait 1 càs de maïzena 75 g de no
Mes fleurs et plantations de Pâques

Mes fleurs et plantations de Pâques

Aujourd'hui c'est le dimanche de Pâques Pas de recettes mais juste quelques photos de mes fleurs prises ce vendredi une grappe de fleur de cytise mon magnolia une magnifique azalée offerte il y a un mois et qui est superbe je vous fait part d'une petite expérience faite il y a environ 3 semaines, j'ai mis des haricots verts en godets sous une mi
top 5 du mois de mars

top 5 du mois de mars

Le printemps est là et bien là voyez plutôt mon muguet photos prises hier 1er avril (oui 1er avril et non pas 1er mai!!!!!) Passons au top 5 du mois de mai en première position Purée de navet au thermomix en deuxième position sauté de dinde aux champignons au thermomix en troisième position la sauce au curry pour poisson en quatrième posit
Oeufs de Pâques décorer et à croquer

Oeufs de Pâques décorer et à croquer

A l'approche de Pâques, je vais remonter quelques idées pour vous permettre de faire des petits cadeaux gourmands Comment décorer un oeuf pour glisser des chocolats maison de la petite friture en chocolat ou des oeufs en chocolat ou toute sorte de chocolats maison
compote crue de pommes et pamplemousse

compote crue de pommes et pamplemousse

Vous avez envie d'un dessert frais, fruité et vitaminé et qui en plus se prépare en 5 min Cette petite compote crue est pour vous il vous faut pour 2 à 3 personnes 500g de pommes épluchées 1/2 pamplemousse rose (soit environ 180 g de chair) Eplucher les pommes et les mettre dans le bol du thermomix, ajouter les quartiers de pamplemousse déba
Printemps 2017: mes arbres en fleurs

Printemps 2017: mes arbres en fleurs

Ce printemps est très ensoleillé et comme chaque année j'adore regarder la nature qui s'éveille et je ne peux m'empêcher de faire quelques photos de mes fleurs Des fleurs de cogniassier du Japon une forêt de jonquilles à Vergongeat dans l'Ain Balade faite le 11 mars Et pour terminer un lever de soleil vue de ma chambre le 31 mars
Chapon à la vanille

Chapon à la vanille

C'est un plat de fête que je vous propose aujourd'hui mais à l'approche de Pâques ça me parait une bonne idée. Bien sur vous pouvez remplacer le chapon par un bon poulet de Bresse ou fermier. Je me suis fortement inspiré de Cécile du très joli blog Ma cuisine bleu combava que j'apprécie et que je suis depuis ces débuts il vous faut 1 chap
Sauté de veau aux légumes

Sauté de veau aux légumes

Un bon plat complet facile et délicieux C'est ce que je vous propose ce printemps c'est toujours une période difficile car on en a assez des légumes d'hiver et ceux de printemps sont parfois hors de prix il vous faut 1 kg de blanquette de veau 3 ou 4 carottes 2 gros oignons 2 pommes de terre 1 rutabaga 300g de petits pois surgelés 2 petites cou
flan aux kiwis

flan aux kiwis

Lorsque j'ai vu ce flan sur le blog de Vanda j'ai tout de suite eu envie de le tester Je n'ai qu'une photo dans mon plat car je devais le transporter chez mes parents et une fois chez eux j'ai oublié de prendre une photo il vous faut 3 Kiwis 30 g de sucre 50 g de farine 200ml de lait demi écrémé 4 oeufs 1 pincée de sel 2 cs de rhum Préchauffe