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corinnette

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j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Le blog de corinnette

ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
corinnette corinnette
Articles : 2435
Depuis : 05/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

pesto de persil

Pesto de persil

J'ai eu l'idée de ce pesto car j'avais acheté un gros bouquet de persil mais je n'en avais utilisé qu'une petite partie. alors plutôt que de le laisser s'abimer je me suis dis qu'un pesto devrait pouvoir me satisfaire. oui j'adore celui au basilic alors régulièrement je le décline. il vous faut 30 g de persil 30 g d'amandes 30 g de comté r
filets de cabillaud sauce moutarde et brunoise de légumes

Filets de cabillaud sauce moutarde et brunoise de légumes

Pour ce plat j'ai fait un mix de plusieurs recettes et nous nous sommes régalés. pour ce plat j'ai utilisé comme toujours la bonne moutarde de dijon que nous allons acheté là bas. savez vous qu'il existe des tireuses à moutarde, je vais donc régulièrement remplir mes pots en grès, ou bien c'ets mon fils qui m'en rapporte en rentrant à la
tarte poireau champignons

Tarte poireau champignons

Cette tarte nous a régalée, elle est sans œuf ce qui peut être pratique si on a une allergie c'est manueb du blog hum ça sent bon qui nous l'a proposé il y a quelques jours et cette tarte m'a de suite fait envie. il vous faut : 1 fond de pâte brisé maison 1 gros poireau 250 g de champignons bruns 350 ml de lait 30 g de farine 1 pincée de n
Tarte express crème oignon

Tarte express crème oignon

Envie d'une tarte rapide et réconfortante pour un soir, quand vous arrivez tard du travail. alors la voici. il vous faut : 1 pâte feuilletée du commerce pour moi 1 gros oignon 150 g de lardons de dinde ou porc 15 cl de crème 100 g de comté râpé préchauffer le four à 250 ° hacher finement l'oignon après l'avoir épluché. etaler la pâte
poulet au thym et mont d'or

Poulet au thym et mont d'or

Je cherchais un plat convivial, simple sans prise de tête pour un repas entre amis et c'est chez béa que j'ai trouvé mon bonheur. son blog les petits plats de béa regorge de belles idées et toujours comme j'aime facile à réaliser et très gouteuses. il vous faut pour 4 personnes 4 cuisses de poulets 1 tête d'ail 3 branches de thym sel et po
lingettes nouvelle version et son pochon

Lingettes nouvelle version et son pochon

Je vous présente aujourd'hui des lingettes démaquillantes sympa à faire. c'est sur le site de julien que je ai trouvé ces lingettes. pour les offrir j'ai également fait un petit pochon. voyez plutôt. je vous donne le lien des tutos ici j'ai utilisé de l'éponge de bambou de mon stock ainsi qu'un coton de mon stock. ce petit présent va faire
crumble de champignons

Crumble de champignons

Une petite entrée ou un plat pour un repas du soir voilà ce que je vous propose. on c'est régalé simplement. je me suis très fortement inspiré d'un recette du journal des femmes cuisine. il vous faut pour 4 personnes : 200 g de champignons de paris frais 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de farine 80 g de beurre 60 g de comté huile d'olive 1 cui
fondant chocolat pommes

Fondant chocolat pommes

Des invités le week-end dernier, il me fallait un dessert. j'avais vu ce gâteau chez christelle du blog dans vos assiettes, je l'avais mise de côté. c'est le moment de tester ce fondant aux chocolat et pommes. il a surpris mes invités qui n'auraient pas associé le chocolat et les pommes dans un gâteau. j'ai juste accompagné mon gâteau d'un
salade de fruits d'automne version 2

Salade de fruits d'automne version 2

Je vous propose un dessert léger et agréable que j'ai réalisé pour un repas entre amis en toute simplicité. il vous faut : 2 pommes 2 poires comice 1 clémentine quelques pruneaux 1/2 verre de sucre roux 1/2 verre d'eau le jus d'un citron 1 càs de rhum éplucher et couper les fruits en cubes, mettre 1/2 jus de citron pour que les fruits ne no
sauté de dinde épinard curry

Sauté de dinde épinard curry

Voilà une autre manière d'utiliser mes jeunes pousses d’épinards que j'ai en petite quantité. il vous faut : pour 2 300 g de sauté de dinde ou 2 escalopes de dindes 2 ou 3 poignées d'épinards frais 3 càs de crème 1 échalote 1 càs de curry huile sel et poivre couper les escalopes de dinde en morceaux de la taille d’une bouchée. peler