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corinnette

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j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Le blog de corinnette

Le blog de corinnette

ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
corinnette corinnette
Articles : 1430
Depuis : 05/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

quiche au thon et julienne de légumes

quiche au thon et julienne de légumes

Parfait pour le repas du soir J'aime beaucoup en faire et varier la garniture Je vous propose celle ci qui n'a rien de super originale mais qui est très bonne et relativement légère car sans crème et sans fromage. il vous faut un fond de pâte brisée ou feuilletée 1 boite 140 g de thon au naturel 2 oeufs une belle poignée de julienne de lég
poelée de choux de Bruxelles

poelée de choux de Bruxelles

C'est une idée que j'ai chipé à Sébastien Demorand qui a une rubrique sur RTL le week-end Des recettes simples comme j'aime Et je jour même il y en avait chez ma maraichère locale il vous faut pour 2 personnes 500g de choux de Bruxelles 1 belle échalote huile d'olive 1 gousse d'ail un peu de gingembre 1 càs de sauce soja piment d'Espelette
Ma tenue de cuisinière par Manelli

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Il y a quelques temps j'ai été contacté par Marie du service communication de MANELLI spécialiste du vêtement professionnel de cuisine pour me proposer un partenariat. Vous imaginez bien que j'ai été flattée et que je n'ai pas hésité longtemps Le plus difficile fut de choisir ma veste de cuisine et mon tablier, la forme et la couleur. Et
Tarte à la courge

Tarte à la courge

C'est une recette que j'ai depuis longtemps et que j'avais oublié dans ma pile de très nombreuses recette à tester Et puis ma mère m'a donné de la courge toute prête coupé en cube plus qu'à la faire cuire. Alors j'ai repensé à cette recette et j'ai fouillé dans ma pile de papiers griffonnés Et la voici il vous faut de la pâte brisée s
velouté de chouchou au thermomix

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C'est un légume que j'aime beaucoup cette fois ci je l'ai préparé en velouté il vous faut 800g de chouchou épluché environ 1 grosse pomme de terre 1 ou 2 oignon 1 gousse d'ail 280g d'eau sel et poivre huile d'olive Éplucher les oignons et la gousse d'ail et les mettre dans le bol et mixer 5 sec vit 5 Puis ajouter l'huile d'olive et programme
Top 5 du mois de janvier 2018

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Et voilà déjà le premier mois de l'année terminé Comme le temps file vite Il est maintenant venu le moment de vous montrer ce que vous avez préféré durant ce mois de janvier sur mon blog En première position très très loin devant c'est le mois de la galette: la poudre d'amande au thermomix En deuxième position La purée de navet à touj
sauté de boeuf à la provençale

sauté de boeuf à la provençale

Envie d'un plat réconfortant aux saveurs du soleil alors cette recette est pour vous il vous faut 800g à 1 kg de bœuf bourguignon 1gros oignon 1 boite de tomates pelées en dés 1 cube de bouillon de boeuf 2 branches de thym 1 gousse d'ail huile d'olive sel rose Himalaya aux herbes de Provence poivre 100g d'olives noires basilic Éplucher et ém
Drôle d'hiver pour mes fleurs

Drôle d'hiver pour mes fleurs

Dimanche 4 février il fait beau, le soleil brille et que vois je ?!!! Une petite jonquille qui a percé le tapis de feuilles mortes Mes roses de Noël mais là c'est déjà plus normal Et puis samedi 10 février Ma petite jonquille est recouverte d'un habit de neige Quand je vous dis que la nature est déboussolée cette année mes Yucca ont comme
sablés noix et amandes

sablés noix et amandes

C'est une recette que j'ai vu sur un hebdomadaire chez mes parents et que j'ai légèrement modifiée et adaptée au thermomix il vous faut 70 g de sucre roux 1 càs de sirop d'agave 90 g de beurre 1 jaune d'oeuf 150 g de farine 25 g de cerneaux de noix 25 g d'amandes 1 pincée de sel Dans le bol du thermomix mettre tous les ingrédients et program
pâte à crêpes légère au yaourt

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Ou je sais je suis en retard mais il n'est jamais trop tard pour ce faire plaisir. Je vous propose une recette de pâte que j'ai trouvé sur le blog de Samar du blog mes inspirations culinaires C'est une recette légère et délicieuse que j'ai adapté au thermomix il vous faut 200g de farine 2 c-a-s de sucre 2 yaourts nature 3 œufs 200 ml d'eau 1