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corinnette

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j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Le blog de corinnette

Le blog de corinnette

ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
corinnette corinnette
Articles : 1730
Depuis : 05/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gratin de patates douces et pommes de terre

Gratin de patates douces et pommes de terre

On m'a donné de patates douces mais pas celles que je trouve aux marché. Elles ont la peau violine et la chaire est blanche. J'ai donc concocté ce petit gratin. Il vous faut: 400 g de patate douce 200 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 petit oignon rouge 10 cl de lait de coco 300 ml de lait 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préchauffer le
Bouillotte sèche

Bouillotte sèche

Il y a très longtemps que j'avais envie de faire ces petits objets si pratiques. C'est donc pour Noël que je les ai confectionnés avec des chutes de tissus que j'ai à la maison. Je suis dans ma phase, je dois utiliser tous les tissus ou chutes de tissu que j'ai dons mon placard. Il a fallu que j'anticipe un peu car c'est au mois de juin que j'a
soupe de butternut et lentilles corail

soupe de butternut et lentilles corail

C'est sur le blog mes petites recettes préférées d'Alaro que j'ai trouvé cette jolie recette. Je vous la propose aujourd'hui. en l'ayant adapté à mon thermomix. Il vous faut: 550 g de butternut - 1 oignon - 10 tiges de persil - 50 g de lentilles corail - 900 g d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - huile d'olive - Sel & poivre Éplucher et
top 5 du mois de décembre 2019

top 5 du mois de décembre 2019

Voilà une année s'achève et une autre débute. Merci à toutes et tous pour vos visites vos commentaires, vos partages. Il est temps maintenant de vous présenter les recettes que vous avez préférées en ce mois de décembre 2019. Pour avoir accès à la recette, il vous suffit de cliquer sur le titre de celle ci. En première position Le conf
tranches d'oranges confites

tranches d'oranges confites

Je voulais décorer ma bûche vacherin orange avec des oranges confites, alors je me suis dis que c'était l'occasion idéale pour les réaliser moi même. J'ai regardé sur le net et je me suis inspirée de la recette de Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine. Et j'en ai profité pour décorer ma brioche couronne. Il vous faut: 2 oranges bio
Sauté de veau aux poireaux et carottes

Sauté de veau aux poireaux et carottes

Nous aimons beaucoup le veau comme vous pouvez le constater sur ce blog. De plus j'ai un boucher de quartier qui en a du très bon et à des prix très corrects. Je voulais trouver une idée de recette que je n'ai pas encore cuisiné et que je ne vous ai pas encore proposé. Après un recherche sur le net, voici ce que je vous propose. Il vous faut
petite sauce au chorizo

petite sauce au chorizo

Un jour de vacances ou nous étions en train de faire des travaux dans notre chambre, peu de temps pour cuisiner, j'ai fait cette petite sauce rapidement pour accompagner des brocolis et des raviolis frais du commerce. Il vous faut : (pour 2 personnes) 100 g de chorizo (environ) 1 échalote 5 càs de sauce tomates maison 100 g crème Éplucher l'é
gratin de butternut au reblochon

gratin de butternut au reblochon

J'aime faire de bons gratins au butternut ou autres cucurbitacées et pommes de terre et pour varier les saveurs je varie le fromage. Après le gratin potimarron pomme de terre et comté, le gratin de butternut et fourme d'Ambert je vous propose le même gratin mais cette fois ci avec du reblochon. Il vous faut : 700 à 800 g de butternut 2 gousses
couronne de Brioche au sucre perlé et oranges confites au thermomix

couronne de Brioche au sucre perlé et oranges confites au thermomix

C'est l'épiphanie aujourd'hui et pour l'occasion, une fois n'est pas coutume, j'ai fait une belle couronne briochée. En effet pour mes bûches à l'orange j'ai fait mes tranches d'oranges confites et pour utiliser mes dernières j'ai eu envie de décorer ma brioche. il vous faut: 140 g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 300 g de farine 1
Gâteau rapide à la vanille

Gâteau rapide à la vanille

C'est un gâteau que j'ai trouvé chez Patchouka du blog les petits plats de Patchouka un blog que vous connaissez très certainement car il regorge de bonnes et belles recettes il vous faut 100g de beurre 2 oeufs 150 ml de sucre (j'ai mis 130g) 100 ml de lait 5 ml 1/2 sachet de levure chimique 250 ml de farine (environ 125g) 2 ml 1/2 gousse de van