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Laura

Laura

Bonjour à tous. Je suis lycéenne, en préparation d'un bac littéraire. Je suis passionnée par la cuisine.. Un bon moyen d'évacuer tous les soucis de la vie.
Tags associés : cakes sales., gateaux., tartes salees.

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Douceurs de Laura

Douceurs de Laura

Des recettes simples et gourmandes pour le plaisir des yeux et du ventre. :)
Laura Laura
Articles : 44
Depuis : 25/02/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mousse au Chocolat blanc & Son Coulis de Fraises.

Mousse au Chocolat blanc & Son Coulis de Fraises.

Juste un petit passage pour vous souhaiter un bon 1er mai à tous. Aujourd'hui je souhaitais vous propposer cette recette gourmande de la mousse au chocolat blanc, que j'adore tout simplement ! Je rajoute un coulis de fraise pour sublimer le goût.. Un vrai bonheur en bouche ! ◊ Pour O4 gourmands ◊ 1 pincée de Sel 4,5 cuillères à café d'Eau
Tarte à la ratatouille.

Tarte à la ratatouille.

Le soleil brille enfin dans le ciel ! Ouf, il était tant ! Et si on mettait un petit peu de soleil aussi dans nos assiettes ? Voici donc une très bonne tarte, une tarte à la ratatouille ! Hum :P ◊ Pour o5 Gourmands ◊ 1 poivron jaune -1 aubergine 1 courgette 1 tomate 1 échalote 1 gousse d’ail sel et poivre 1 petite brique de coulis de toma
Tiramisu aux Fraises.

Tiramisu aux Fraises.

Presque un mois sans nouvelles recettes, je suis vraiment désolé. La période des examens approche alors il est vrai que je passe plus de temps dans mes cahiers que derrière mes fourneaux. Et puis hier, quand je suis rentrée.. Pleins de fraises sur la table de la cuisine ! Je n'ai pas pu résister à l'envie d'un Tiramisu.. ◊ Pour o6 Gourmand
Paille à la fraise.

Paille à la fraise.

Bonsoir à vous. Pardonnez moi pour ce manque de nouveautés, la période des examens arrive donc plus trop le temps.. Cela dit, j'ai quand même trouvé quelques minutes pour ce goûter, un de mes préférés.. Une paille à la fraise. Ingrédients: Pâte feuilletée Sucre semoule Sucre glace Jaune d'oeuf dilué dans de l'eau Confiture (celle que
Gratin de Concombres à la Béchamel.

Gratin de Concombres à la Béchamel.

Une recette simple et très bonne où le concombre se mange chaud. Vous pouvez accompagner votre gratin de concombre d'un rôti de porc ou d'un rosbif. Vous pouvez aussi, en cas de régime, mélanger les concombres cuits mais sans béchamel, voire juste avec une pointe de crème fraîche, dans le jus de votre rôti. ◊ Pour o6 gourmands ◊ 4 ou 5
Sandwich Jambon & Haricots verts.

Sandwich Jambon & Haricots verts.

Hier, il faisait tellement beau que ma mère et moi nous avons eu envie d'aller déjeuner sur l'herbe et pour ça pas de "chichis" on mange avec les doigts ! Un petit pique-nique sympatique entre filles, avec au programme une petite gourmandise complètement inventée et réalisée à l'aveugle, un délicieux sandwich fraîcheur au jambon et harico
Tian de Pommes de terres & Tomates, façon Gratin.

Tian de Pommes de terres & Tomates, façon Gratin.

◊ Pour 6 Gourmands ◊ - 1 oignon moyen - 5 tomates - 6 pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - gruyère râpé - sel, basilic, thym ◊ Coté Préparation ◊ Beurrer seulement le fond du plat à gratin ou du plat à tarte en grés. Couper l oignon, puis les pommes de terre, les tomates, en rondelles. Tapisser le fond du plat
Tarte aux Fraises.

Tarte aux Fraises.

Mon dessert préféré.. Un simple délice. ◊ Pour o6 Gourmands ◊ 1 pâte sablée 500g de fraises (de mon jardin) 50cl de lait 80g de farine 4 oeuf 1Sachet de sucre vanillé ◊ Coté Préparation ◊ Lavez et coupez vos fraises en deux.Mettre votre pâte dans un plat à tarte et faire cuire a blanc pendant 15 minutes à 210° . Versez le lait
flammekueche version Allégée.

flammekueche version Allégée.

C'est une recette version "light" que je vous propose aujourd'hui, elle est très bonne, voire même meilleure que la recette d'origine ! ◊ Pour o4 Gourmands ◊ 1 pâte à pizza 120 gr de bacon 4 CS de crème fraiche épaisse à 4% 4 CS de fromage blanc 0% 4 oignons émincés ( j'ai utilisé seulement 3, ils étaient gros) muscade sel/poivre ◊
Pizza style Bambino.

Pizza style Bambino.

◊ Pour o4 gourmands ◊ Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 1 verre d'eau tiède de 20 cl 1 cuillère à café de sel fin 1 sachet de levure 10 cl d'huile d'olive Pour la garniture : 2 boules de mozzarella 4 tomates fraîches ou une grosse boîte de tomates pelées parmesan râpé emmental râpé huile d'olive sel, poivre origan séché ◊