Aujourd'hui 20 Mars, jour du printemps, le temps n'a pas l'air d'être au rendez-vous mais il est encore tôt. Je suis tombée du lit ce matin! Est-ce la faute au printemps? Mon horloge biologique est-elle entrain de changer de rythme. Sans doute, mon hibernation est-elle terminée? En tout cas si le soleil n'est pas là pour fêter le renouveau, l

Cocos??? Hier soir, j'ai eu le plaisir de recevoir un panier jardinier contenant, 1 kg de mûres sauvages, 1 courgette jaune et 1 kg de cocos blancs. Les cocos sont une variété de haricots à écosser, ils sont de nature très farineux après cuisson et ont une tenue parfaite. J'ai donc élaboré deux recettes une simplissime demandé par mon con

Extrêmement simple et rapide (5 min de préparation), ces bricks au miel et à la menthe sont d'une douceur orientale qui me rappel les saveurs marocaines. Les proportions sont modifiables selon vos souhaits. Pour les bricks au miel et à la menthe: feuille de bricks que vous découpez en quatre 1/2 ou 1 rondelle de chèvre par feuille de bricks q

Samedi 17 mars, j'ai pu grâce à ma prof de yoga recevoir des connaissances sur une médecine alternative qui me questionnait: la réflexologie. Une réflexologue formée par l'institut de reflexologie de france à TOULOUSE nous a dispensé quelques connaissances de base. Elle nous à fait pratiquer une séance de réflexologie plantaire dans un p

Les médias sont lancés, la grippe est là! Pour prévenir avant de guérir. Sans céder à la panique, je vais redoubler de vigilance pour m'en prémunir et tout d'abord je vais débuter un traitement homéopathique préventif. Ce traitement est tiré d'une de mes "Bibles" dans laquelle je puise à chaque fois que nécessaire les conseils vos ret

Hier, je suis allée chez mes beaux parents juste au moment où ils venaient de terminer de plumer 3 belles pintades, je les ais donc vue nues! En plus de les voir nues, j'allais assister à l'évidage de celles-ci, les demoiselles n'avaient pas eu le temps de digérer leur repas de midi!!! Je vous passe les détails................ Pintade avant c

Vous connaissez sans doute le flan pâtissier de votre boulanger-pâtissier, réalisez le vôtre, le goût sera sans appel et sans additif alimentaire! Ingrédients pour 6 à 8 personnes 5 oeufs 1l de lait demi-écrémé 120gr de sucre en poudre 1 c à s de miel 75 gr de farine 1 gousse de vanille 230 gr de pâte brisée Recette: - Dans une cassero

Pour un pain de 650 gr environ il vous faut: 270 ml d'eau 120gr de farine blanche 300gr de farine complète type 110 7gr de gros sel 20 gr de levain au bip de la machine je rajoute environ 1 tasse à café d'un mélange de graines de sésame, pavot, tournesol, noisette, amande. A vous d'y mettre ce que vous voulez. Pour confectionner mon pain j'uti

Une recette de saison, rien de plus simple, vous connaissez les haricots verts en salade, et bien voici un cousin; le haricot COCO. Pour faire simple, écossez-les cocos, faites les cuire 20 min en cocotte, ils restent ferme et sont de nature farineux. Élaborez une vinaigrette à votre goût et jetez-y les cocos préalablement refroidi, voici un d

Voici la séance de relaxation palmaire que j'ai pu suivre samedi. Vous pouvez pratiquer cette séance en voiture quand vous êtes passager, dans une salle d'attente, ou à tout moment si vous disposez d'un temps pour vous. Poser le coude à plat, entrelacer vos deux mains. Basculer le poignet et faire une rotation dans le sens des aiguilles d'une