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Ingrédients : 4 Avocats mûrs à point, 1 Rouleau de Pâte Feuilletée, 150 grammes de Sucre, 15 Cl de Vinaigre Balsamique, 100g de Beurre, Sel/Poivre, 200g de Chair de Crabe, 1/2 Bouquet de Cerfeuil, 1 Citron Vert, 2 Tomates. Recette : Bien égoutter le crabe. Ciseler le cerfeuil, éplucher les tomates et les tailler en petits cubes, presser le c