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Food For Noob

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Food For Noob est un blog culinaire accessible à tous. Vous y trouverez des petits plats faciles à réaliser, des astuces, des conseils ...
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Articles : 50
Depuis : 16/04/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tomates farcies au roquefort

Tomates farcies au roquefort

Voici une recette facile et demandant peu de préparation. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tomates à farcir - 4 tranches de jambon - 150 g de roquefort - 4 verres à moutarde de riz Couper le chapeau des tomates et les vider. Disposer la chair des tomates dans un plat passant au four. Hacher finement le jambon et le mélanger au roquefort pré
Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Pour des cookies incroyablement moelleux !!! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 140 g de sucre de cassonade 40 g de beurre mou 115 g de beurre de cacahuètes 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 170 g de farine 1 cuillère à café de levure 150 g de chocolat (moi j'ai mélanger 50 g de chocolat au lait avec 100 g de c
Cookies noisettes caramélisées et 3 chocolats

Cookies noisettes caramélisées et 3 chocolats

Ces cookies ont fait l'unanimité, tout le monde adore ! La recette provient du livre de Stéphanie Bulteau aux éditions Solar. Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 1 oeuf 125 g de beurre mou 90 g de chocolat noir 90 g de chocolat au lait 20 à 25 carrés de chocolat blanc (environ 125 g) 120 g de noisettes 30 g de chocolat en poudre 175 g
Egg muffins

Egg muffins

Idéal pour le brunch du dimanche. Ingrédients pour 4 Egg Muffins : 4 muffins (pour des pains maison, la recette se trouve ICI) 4 oeufs 4 tranches de fromage à burger 4 tranches de bacon sel, poivre Trancher les pains. Les passer au grille pain. Faire cuire les oeufs en les disposant dans un cercle à entremet dans une poêle pour qu'ils soient b
Cookies noix de coco et chocolat au lait

Cookies noix de coco et chocolat au lait

Voici une recette inspirée de la célèbre barre chocolatée à la noix de coco d’où le nom original de « COUNTY » trouvé pour ces délicieux cookies à la noix de coco et au chocolat au lait avec un cœur fondant de noix de coco … Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf 80 g de noix de coco râpée 180 g de farine 1 cuill
Crackers fromage

Crackers fromage

Alors qu'il me restait de la pâte brisée après avoir fait une quiche j'ai eu l'idée de l'utiliser pour faire des sorte de crackers. Ingrédients : 350 g de farine 175 g de beurre 1 c. à s. de sucre 1/2 c. à c. de sel 1 c. à s. de thym 1 c. à s. de basilic Eau (3/4 d'un verre à moutarde) Fromage râpé Mettre tous les ingrédients dans un b
Roulé de dinde farci au chèvre et aux olives

Roulé de dinde farci au chèvre et aux olives

Ingrédients pour 2 personnes 2 grosses escalopes de dinde 2 tranches de blanc de dinde 100 g de fomage de chèvre frais (type Petit Billy) 50 g d'olives noires Hâcher le blanc de dinde puis les olives. Dans un grand récipient, mélanger le fromage, les olives et le blanc de dinde. Etaler cette préparation sur les escalopes puis les rouler à l'
Tapenade verte

Tapenade verte

Pour les amateurs d’olives !! Très agréable en apéritif, servi bien frais sur du pain toasté c’est un régal. Ingrédients : 320 g d’olives vertes dénoyautées 100 g d’anchois 60 g de câpres 4 cuillères à soupe d’huile d’olive La préparation est simple : mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et … mixer. On peut m
Mini cakes légers aux poires

Mini cakes légers aux poires

Recette ultra rapide qui donnent de délicieux mini cakes légers et moelleux à souhait !! La recette se décline avec toute sorte de fruits (pommes, framboises, ananas ...) J'ai essayé la recette avec des poires au sirop pour gagner du temps et c'était très bon ! ingrédients pour 6 mini cakes : 170 g de farine 1oeuf 80 g de sucre 10 cl de cr
Cookies fromage de chèvre & noix de Macadamia

Cookies fromage de chèvre & noix de Macadamia

Une recette originale de cookies ... salés. Parfait pour l'apéro Ingrédients : 1 oeuf moyen 200 g de farine 80 g de beurre mou 50 g de pourdre d'amandes 200 g de fromage de chèvre (type Bethmale pour cet essaie) 130 g de noix de Macadamia 1 c.à c. de levure 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de miel Poivre, thym Mélanger le beurre et la po