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Fiona De La Nonette

Fiona De La Nonette

Ses blogs

Nono et sa passion de la patisserie

Blog de patisserie et cuisine :)
Fiona De La Nonette Fiona De La Nonette
Articles : 50
Depuis : 24/01/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Muesli

Muesli

Vous êtes fan de muesli ?? vous en consommez comme moi 1 paquet par semaine x) Voici la recette EXTRA bonne, saine, sans trop de sucre et sans mauvaise graisse ! Le mieux est d'acheter les ingrédients dans un magasin bio en gros format vu la vitesse ou ça part ... x) Ici j'ai fais du muesli noisette amande, la prochaine fois je tente coco raisin
Champignons atomiques hahah x) ( pains au lait )

Champignons atomiques hahah x) ( pains au lait )

Des petits pains au lait avec une certaine forme de champignon... ne me demandez pas pourquoi :rire: Ils sont très moelleux, et on a vraiment une texture de brioche du boulanger, j'aime beaucoup. je dirais que c'est ma recette de référence de pains au lait et brioches au lait. Ingrédients : 500g de farine T55 2 oeufs 220g de lait 50g de sucre 1
Barres de cereales pralinés

Barres de cereales pralinés

Trop de blancs d’œufs ?? une recette qui change des meringues ;) Recette : 3-4 blancs d’œufs 100g pralin 100g de sucre 100g de flocon d'avoine 50g de corn flakes 20g d'huile Mélanger ces ingrédients dans l'ordre et répartir à plat sur une plaque de cuisson . Cuire 20min a 190° Faire refroidir et couper ;) Recette trouvée sur la page fac
Partenaire MARQUE SAVOIE

Partenaire MARQUE SAVOIE

Je vous présente mon nouveau partenaire MARQUE SAVOIE. La Marque Savoie défend et valorise les produits répondant à des critères d’origine et de qualité spécifiques au territoire de Savoie / Haute-Savoie. Elle peut distinguer des produits agroalimentaires comme non alimentaires, des services, des entreprises… N'hésitez pas a faire un pe
Gateau aux noix

Gateau aux noix

Je vous présente une spécialité périgourdine avec des noix du jardin ;) Ce n'est pas la recette typiquement périgourdine mais une variante beaucoup plus moelleuse et aérée, que je présente le plus souvent avec une merveille crème anglaise maison ;) Recette: 200-300g de noix 100g de beurre liquide 150g de farine 3 oeufs 2-3 C.S d'eau 1 demi
Tarte flan aux peches

Tarte flan aux peches

Une de mes recettes de tartes préférées, sans lactose et qui sent l'été ;) Ingrédients : 1 pâte sablée ( 1 œuf, 100g de sucre, 80g de beurre mou, 200g de farine et on mélange le tout de façon a avoir une boule qui se tient ) 1 boite de peches en sirop 400g de lait 3 oeufs 120g de lait d'avoine 4 C.S de maizena 130/150g de sucre ATTENTION
Endives au jambon et a la bechamel

Endives au jambon et a la bechamel

Plat complet, qui plait a toute la famille, c'est les endives au jambon et a la béchamel !! Recette (6-8 parts) : *Pour la béchamel - 750g de lait sans lactose - 4 C.S de farine - 50g de beurre - sel et poivre * 4 grosses endives ( a couper en 2 ) ou 8 petites * 8 tranches de jambon Déroulement: * Cuire les endives a l'eau (1h) ou dans l'auto cu
Tarte aux fraises :p

Tarte aux fraises :p

Voici THE TARTE AUX FRAISES, et 100% végétale, au lait d'amande. Une pâte sablée : - 200 g de farine - 100 g de sucre - 1 oeuf - 80 g de beurre Pre-chauffer le four a 190°. Dans un saladier ou dans un robot pâtissier, mettre la farine et le sucre, y ajouter le beurre mou en dés, émiettez le tout, de sorte a avoir un crumble fin. enfin ajout
Fougasse Olives saucisson

Fougasse Olives saucisson

Ma première fougasse, aux olives et saucisson au noix de mon partenaire MARQUE SAVOIE Un délice, une pâte croustillante et moelleuse, et le saucisson avec les olives se marient vraiment très bien. Ingrédients : 1 demi pot d'olive dénoyautées et grossièrement hachées Saucisson de mon partenaire MARQUE SAVOIE 250 g de farine type 55 2 cuill
Nid de paques saveur pralin

Nid de paques saveur pralin

Nid de pâques praliné que j'ai réalisé pour un anniversaire jusque après pâques :) Aussi bon que beau !! Génoise: 4 œufs 3 C.S d'huile 125g de sucre 125g de farine 1 noix de beurre -------------------------------- Crème Mousseline : 4 oeufs 500g de lait sans lactose 75g de maizena 150g-200g de pralin 140g de sucre 200g de beurre ----------