Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
oumshamssedine.over-blog.com
O

oumshamssedine.over-blog.com

Je suis une jeune femme passioné de cuisine marocaine et autre je vous aiderai a préparé de delissieux petit plats et autre gourmandise.

Ses blogs

Le blog de oumshamssedine.over-blog.com

de la cuisine facile rapide et délicieus,marocaine et autre.
oumshamssedine.over-blog.com oumshamssedine.over-blog.com
Articles : 15
Depuis : 28/11/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poulet mhamar aux olives violette

Poulet mhamar aux olives violette

Ingrédients:_ 1poulet de 1,5 kg _ 3 oignon hachés,4 gousses d'ail écrasées _ 1/4de verre a thé d'huile _ du sel du poivre _ 1/2 cuillere de gingembre _ un peu de colorant _ une cuillere a café de curcuma _ de l'eau,1 cuillere a soupe de persil et de coriandre hachés décoration: _ 100g d'olives rouge _ quelques lamelles de citron confit pré
Bavarois a la mangue sur son biscuit coco

Bavarois a la mangue sur son biscuit coco

Pour un moule a charniere de 26cm. pour le biscuit coco: _ 3blancs d'oeufs _100g de sucre glace _80g de noix de coco en poudre _40g de sucre,20g de farine préparation:battre au bateur électrique les blancs avec une pincé de sel et ajouté 40g de sucre. dans un saladier mélanger la farine,le sucre glace,la noix de coco puis incorporé les bancs
Couscous aux légumes:

Couscous aux légumes:

Ingrédients: _ 1,5kg de viande _ 2 oignon _ 1 verre à thé moitier huile de table et moitier huile d'olive _ 1 tomate mondée et coupée,1c à s de sel,1 c à c de poivre _ 1c à c de gingembre,1/4 de c à c de safran,environ 3litre d'eau _ 400g de carottes,250g de navets,250g de courgettes,500g de courge rouge _ 3 pommes de terre,200g de pois ch
Tajine de boeuf au flogeolet et pomme de terre

Tajine de boeuf au flogeolet et pomme de terre

Ingedients: _500g de jarret de boeuf _250g de pomme de terre _700g de flageolet en conserve _1 cuillere a c de sel,une de poivre _2 c à s d'huile d'olive et une d'huile de table _1 c a c de gingembre en poudre _1 c àc de curcuma,1 sachet de colorant alimentaire _2 oignon emincée _2 gousse d'ail,une c à c de persil haché préparation: dans une
Entremet vanille chocolat sur le fond d'un cake chocolat:

Entremet vanille chocolat sur le fond d'un cake chocolat:

Ingrédients:_ cake au chocolat que vous préparé la veille ou, acheté dans les commerce tout près pour la couche vanille: _ 240g de mascarpone _ 20cl de lait _ 40cl de crème liquide entière _ 140g de sucre semoule _ 2 gousse de vanille _ 12g de gélatine ou 6 feuilles pour la ganache au chocolat:_ 60g de chocolat noir _ 20cl de crème liquide
Foret noire:

Foret noire:

Ingrédient pour le biscuit chocolaté: _110g de chocolat noir _ 6 oeufs,130g de pate d'amende _ 160g de sucre semoule,sel fin ingrédient de la crème: _ 60g de crème fleurette _ 2 sachets de sucre vanillé garniture: 300g de cerises bigareaux en bocal décor: copeaux de chocolat noir,chantilly,quelque cerises préparer tous les ingrédient.coupe
Tagine de filets de merlan

Tagine de filets de merlan

Ingrédients:_ 8 filets de merlan _ 2 tomates couper en rondelle _ 2 poivrons vert couper en rondelle _ 1 citron couper en rondelle _ 3 pommes de terre couper en rondelle _ 3 carottes couper en rondelle _ 1 courgette coupé en tronçon,100g d'olives verte dénoyotée _ 1 verre a thé d'eau la charmoula: 5 càs de persil et de coriandre hachés,1/2c
Fraisier

Fraisier

Ingrédients pour la génoise:_4oeufs _120g de sucre _120g de farine préparation: battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. ajouter la farine battre en mème temps puis verser dans un moule a charnière de 26cm. cuire dans un four chaud a 180°c environ 20min. après cuisson laisser refroidir dans un torchon humide. ingrédients de l
Poulet aux olives et pomme de terre

Poulet aux olives et pomme de terre

Ingredient:_4 cuisse de poulets _150g d'olive verte _4 pomme de terre _2 oignons _1 c à c de persil _un demi citron confit _1c à c de sel,1cà c de poivre _1 cà c de gingenbre moulu _1 c à c de curcuma,un peu de colorant alimentaire _la moitier d'une c à c de smen _2 gousse d'ail préparation:dans une marmite mettre les cuisse de poulet préal
Cake au pomme et yaourt:

Cake au pomme et yaourt:

Ingrédient:_1 yaourt _1 pot d'huile _2 pots de sucre semoule _3 pots de farine _3 oeufs _1 sachet de levure chimique _1 sachet de sucre vanillé _1grosse pomme ou 3 petites et une pincée de sel préchaufé votre four a 200°c,beurré et fariné un moule de 26cm. dans un saladier cassé les oeufs puis ajouté le sucre mélanger au fouet,ajouté le