Voici des brick aux poulet canelle et amandes. pour cela il vous faut : des feuilles de brick des amandes concassées, ou en poudre (au choix) de la cannelle un blanc de poulet un ou deux oeufs coupez le poulet en tout petit morceau, faites le cuire dans un poele huilé mettez du sel, du poivre, du cumin, et du curcuma, quand il est cuit réservez