Cultivée pour sa grosse radicule dodue, la betterave serait originaire des bords de mer européens. bon, passons la sucrière (dont nous sommes les premiers producteurs mondiaux à n’en pas douter aux vues de l’état de nos routes à l’époque de sa collecte) et la fourragère que nous garderons pour la prochaine disette et concentrons nous
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