Alors, c'est vrai que depuis cinq jours il n'y a rien eu de nouveau sur ces pages. Et pourtant, il s'en passe des tas de choses !! Bon, plus sérieusement, je viens d'actualiser la page sur Janvier et ses cours, alors n'hésitez surtout pas à y jeter un oeil. Le TP d'hier et d'aujourd'hui ont été vraiment très intéressantes, j'ai adoré. Voil

Après une absence, remarquée certainement, de plusieurs jours, je reviens enfin pour vous faire le récit, succint, de mes quelques jours à Tokyo. Incroyable, dément, et surtout plaisant. Consultez la page du "Compte Rendu"... After severals days missing, I come back to tell you my visits in Tokyo. That trip was great funny....!! Let's check th

Après les arts de la table japonais, nous voici donc au moment des arts de la table occidentaux. Eh oui, on ne sait pas tout !! Bon, d'un manière plus sérieuse, en plus de ce dîner agrémenté d'explications, j'ai pu découvrir les Onsens, bains japonais qui sont pourvus de plusieurs bains donc et chacun étant approprié à un usage particulie

Aujourd'hui, premier jour de cours de l'année 2009, je dois bien dire que j'ai, et puis d'ailleurs, tous les élèves de deuxième année ont été gâtés. En effet, Monsieur Wakayama, professeur de cuisine japonaise, nous a fait un cours sur le sashimi, sa préparation, décoration et plus simplement son Art. Un TP exceptionnel, j'ai adoré et l

Alors, après être rentré de Tokyo, il a fallu faire beaucoup de choses, et je n'ai naturellement pas eu le temps de m'occuper de tout. C'est pour cela qu'aujourd'hui, je mets en ligne des photos de Yokohama, où je me suis rendu quand j'étais à Tokyo. La photo était amusante, voilà tout, en sortant du quartier chinois de Yokohama, le Karaok

Merveilleuse journée qu'à était hier. En effet, après une répétition, le jour est enfin arrivé et les élèves diplômés étaient vraiment excités. L'ensemble des élèves était impécable au niveau de la tenue mais surtout les filles, qiu portaient toutes le kimono, superbe ! La cérémonie s'est donc déroulée et ensuite un déjeuné a

Cette semaine était programmé les arts de la table japonais, organisés chez le professeur de cuisine Japonaise, Monsieur Wakayama, dans son restaurant. Un moment vraiment exaltant, intéressante et surtout pénible, à cause de la position vraiment particulière qui consistait à avoir les jambes pliées.... Déjeuner-Cours génial, j'ai adoré,

Vendredi 23 Janvier, nous avons célébré l'investiture d'Obama. Soirée très sympathique où il y avait un superbe gâteau... Friday, the 23rd of January, we have celebrated the new President Obama. Great evening and a cake has been done...

J'ai encore eu une excellente idée : aller assister au levé du soleil au phare de Muroran, enfin plutôt un des phares. Réçit en page dédiée... I assisted at the sunrise today, great !!