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Une nouvelle recette à base de pommes, un produit que j'aime beaucoup utiliser car il donne un moelleux assez incroyable à tous les gâteaux, peu importe la pâte de base. La recette d'origine est ici, je l'ai légèrement modifié comme à mon habitude.
Moelleux aux pommes
Pour 12 parts : - 4 œufs - 200 gr de sucre - 2 sachets de sucre vanill