Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Dadou

Dadou

Jeune maman de 27 ans, je partage avec vous quelques recettes.

Ses blogs

Une saveur, un délice

Après un entretien longue absence, me revoici ici pour partager avec vous quelques recettes
Dadou Dadou
Articles : 30
Depuis : 27/05/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Ravioli maison à la viande hachée

Ravioli maison à la viande hachée

Ingrédients pour la préparation des raviolis: (pour 4 personnes) - 200gr de farine - 2 oeufs - 1càS d'huile d'olive - 3 pincées de sel Ingrédients pour la farce: - 250gr de viande hachée - 1 gros oignon - 2 càS de tomate concentrée - 3 càS de tomates pélées - huile d'olive - sel, poivre - 1 Kub'Or Ingrédients pour la sauce tomate: - tom
Boules de coco

Boules de coco

Ingrédients: - une boite (ou tube) de lait concentré sucré - 50 gr de chocolat blanc (facultatif) - 250 gr de noix de coco rapée - noisette Préparation: 1/ Faire fondre le chocolat au micro onde, le verser dans une jatte, ajoutez y le lait concentrée sucrée bien mélanger les deux, ajouter la noix de coco. 2/ Laisser ce mélange une nuit au
Tajine tunisien

Tajine tunisien

Ingrédients: - 6 à 8 oeufs - 150 gr d'escalope de dinde ( ou de poulet) - 2/3 petites pomme de terre - 1 oignon - un peu de persil - vache qui rit - du fromage rapé - huile - 1 sachet de levure chimique - sel, poivre, un peu de harrissa Préparation 1/ Couper l'oignon ,le persil, l'escalope et les pommes de terre . 2/ Dans un peu d'huile, faire
Nems aux crevettes

Nems aux crevettes

Ingrédients (pour 15nems environ): -Galettre de riz -1 carotte rapée -150g de crevette ou 1 boite - 1/2 pot de pousse de soja -50 à 100g de vermicelle de soja -3 càS de sauce au soja -Sel/poivre -1 oignon Préparation: 1/ Faire revenir les crevettes avec l'oignon 2/ Mettre les vermicelles dans de l'eau chaude (pas trop longtemps) 3/ Lorsque l'o
Choux à la crème patissière

Choux à la crème patissière

Ingrédients pour la pate à choux : - 2 à 3 verres a thé d'eau - 80g de beurre - 150g de farine - 1 pincée de sel - 3 oeufs Pour la crème patissière: - 500ml de lait - 2 oeufs - 60gr de farine - 80gr de sucre semoule - 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de vanille Pour le caramel : - 250gr de sucre semoule - 150ml d'eau - quelques gout
Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Ingrédients : -3 blancs d'oeufs -210g de Sucre glace -125g de Pourdre d'amandes -30 g de sucre en poudre -2 CàS de chocolat noir en poudre ------------------------------------------------ -50g de sucre semoule -3 jaunes d'oeufs -100g de chocolat noir Préparation: 1/Mixez finement le sucre glace et la poudre d'amandes puis tamisez le tout 2/Ajout
Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 125 g de farine - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure. Préparer
Brick au thon

Brick au thon

Ingrédients: - Une boite de thon au naturel égouttée - Des feuilles de brick(coupé en deux) - Du fromage rapé - Un oignon émincé . - 3 oeufs Préparation: 1/ Couper l'oignon en petit , le faire revenir dans un tout petit peu d'huile . 2/ Dans un saladier, mettre le thon/oignon/fromage rapé . Mélanger le tout zvec les oeufs . 3/ Garnisser l

Bavarois framboises sur base financier

Soeurette, s'il te plaît, prépare moi un bavarois aux framboises pour mon anniversaire 🎉 (Photo à venir, le bavarois est en train de prendre dans le frigo hihi 😉) Eh bien voilà c'est chose faite ! Certes un peu beaucoup en retard mais bon pour ma défense elle était en vacances le jour de son anniversaire et quand elle est rentrée ....