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ismé - mary

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MesRecettes MesSaveurs

Un blog culinaire où je partage ma passion et mes découvertes. Mais également un blog familiale que j'enrichie avec ma petite maman ! Nous sommes influencées principalement par nos origines françaises, marocaines et italiennes. Nous vous laissons voyager sur ce blog... !
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Articles : 35
Depuis : 22/01/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Briochette au sucre roux

Briochette au sucre roux

De la bonne brioche facile à exécuter :) Il vous faut : -110g de beurre; -2 œufs; -20 cl de lait; -1 cac de sel; -520g de farine; -2 sachet de levure boulangère déshydraté; -du sucre roux. Mettre le tout dans une machine a pain pour pétrir ét laisser reposer dedans 20 minute. Faire cuire à 180 degrés pendant 20 minutes.
Tortillas au saumon fumé

Tortillas au saumon fumé

Recette simple et rapide pour ramadan. Prenez un rond de tortillas mettre au centre une sauce au poivre, 1cac de crème fraîche , du saumon fumé, des tranches d aubergine confites à l'huile d'olive, tranche de fromage à croque monsieur et du gruyère. Servir avec de la salade verte. Bonap ;)
Briouats façon tartiflette

Briouats façon tartiflette

Briouats que je fais a chaque ramadan hum je ne m'en lasse pas :). Il vous faut : -des feuilles de brique; -des lardons de dinde halal; -des pommes de terre sous vide; -de la tartiflette; -des oignons; -sel, poivre. Faites d'abord revenir les oignons dans du beurre ét en fin de cuisson les lardons. Couper les pommes de terre sous vide qui sont dej
Paella

Paella

Une recette très simple réalisable en 45 minutes. Les ingrédients : -5 grosses crevettes (langoustine); -5 ailes de poulet; -1 poignet de moule; -2 sachets de riz; -1 poignet de petits poids cuits; -sel, poivre, pistil de safran, paprika, ail. -1 oignon; -1/2 poivron vert; -1/2 poivron rouge. Dans un plat a paella faire roussir les ailes de poul
Steak d'aubergine

Steak d'aubergine

Une bonne petite marinade d'aubergine pour cet été ... Les ingrédients sont les suivants : -1 aubergine; -2 gousses d'ail; -du sel, du poivre; -de l'huile d'olive; -de la coriandre. Faire mariner minimum 1h l'aubergine couper en tranche dans 3 cas d'huile d'olive, l'ail et la coriandre. Faire revenir du beurre et 1/2 oignon. Y déposer les steak
Poulet au paprika

Poulet au paprika

Un bôn poulet rôti riche en goût. J'ai testé ici le poulet au paprika. Paprika ramené du Maroc ét moulu sur place, un délice. Ingredients : -1 poulet; -1 oignon; -1 cas bombée de paprika; -1/2 cac de gingembre; -3 gousse d'ail; -de l'origan, sel, poivre, harissa; -2 cas d'huile; -1 poignée d'olives vertes. Dans un bol, mettre l'huile, les
Steak haché pour hamburger

Steak haché pour hamburger

Steak haché original pour hamburger. Ca change des steaks hachés au sel et poivre. Alors j'ai mis : -de la viande hachée de bœuf; -coriandre; -persil; -ail coupé finement; -oignon coupé finement; -sel, poivre, paprika, gingembre; -de l'huile; -olives vertes coupées en petits morceaux.
Smoothie de melon

Smoothie de melon

Un délicieux smooyhie bien frais :). Pour cela il vous faut : -1/2 melon; -2 poignées de framboises; -1 poignée de fraise; -du lait; -du jus de pomme; -5 cas bombées dd sucre en poudre; -5 glaçons. Mettre tous les ingrédients dans le blinder sachant qu'une fois les fruits mis ajouter le liquide jusque 1 litre (trait présent sur le mixeur). M
Petits pains fourrés

Petits pains fourrés

Petite recette faite pendant ramadan. -300g de farine; -1 sachet de levure boulangère; -1 œuf; -60g dd beurre ramolli; -12cl de lait tiède; Mettre la farine dans un récipient, faire un puit ét mettre au centre l'œuf, le beurre ét le lait dans lequel a été dilué la levure. Bien battre le tout ét laisser reposer 30 minutes. Préparer la fa
Salade fraîcheur au thon surimi

Salade fraîcheur au thon surimi

Hum une bonne salade bien fraîche rien de tel! Les ingrédients : -des feuilles de salade (jeunes pouces); -1/4 poivron rouge; -1/4 poivron jaune; -1 boîte de thon; -du brocolis cuit; -du surimi (environ 3 bâtonnets); -du sel, du poivre, sauce soja sucré; -de la sauce au poivre. Déposer sur une assiette la salade. Dans un saladier mélanger to