Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
A table!!!

A table!!!

Tags associés : dessert, plat

Ses blogs

A table!!!

Recettes de cuisine
A table!!! A table!!!
Articles : 17
Depuis : 25/11/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Flammekueche

Flammekueche

Ingrédients : - 1 pâte feuilettée - 2 oignons - 200 gr de lardons fumés - 150 gr de fromage blanc - 50 gr de crème fraîche - 20 dl de vin blanc Préparation : - Pelez et émincez les oignons puis faites-les mariner avec le vin blanc - Mélangez le fromage blanc et la crème. Salez, poivrez, ajoutez des herbes de provences - Recouvrez la pâte

Désolé

Désolé, désolé, désolé j'ai pas le temps de mettre d'article en ce moment pis je ne suis pas chez moi

Roulé au jambon

Ingrédients pour 2 personnes : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - du gruyère rapé - 1 oeuf Préparation : - Coupez la pâte en 2 et dorez là - Ajoutez une tranche de jambon, le gruyère (éventuellement de la crème fraîche ou de la béchamel) - Dorez le dessus des roulés avec le restant d'oeuf. - Mettez au four à 160° pendant e
Verrine de saumon fumé et ricotta

Verrine de saumon fumé et ricotta

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 tranche de saumon fumé - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de ricotta - 1 vingtaine de brins de ciboulette - 5 branches d'aneth - 1/4 de jus de citron Préparation : - Détaillez en lamelles puis en petits rectangles le saumon. Ciselez la ciboulette et l'aneth - Mélangez dans un b

Promis

Promis juré je met des articles bientôt!!!!!!

Aumônière de St Jacques

Ingrédients : pour 6 personnes - 30 noix de St Jacques - Fondue de poireau : 1 poireau, 20 gr de beurre et 5 cl de crême fleurette - 300 gr de crevettes roses - Pâte à filo Préparation : - Faites une fondue de poireau, ajoutez la crème et les crevettes décortiquées - Salez, poivrez et faites revenir les noix de St Jacques 1 minute de chaque
Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients : - des lardons ou dés de jambon (avec un peu de vin blanc) - des oignons - de la crème fraîche - du reblochon - des pommes de terres carrées congelées (ou cuite à l'eau ou des coquilettes) Préparation : - Faites cuire séparement les pommes de terre, les oignons et les lardons. - Dans un plat assez haut alternez une couche de p

Tarte poire chocolat

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 poires - 100 grammes de sucre - 100 grammes de poudre d'amande - 100 grammes de beurre - 2 oeufs - 100 grammes de chocolat à dessert Préparation : - Mélangez le sucre, la poudre d'amande et le beurre ramolli - Ajouter les oeufs battus - Faire fondre le chocolat au bain marie (ou micro-onde) puis nappez le fon
Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Ingrédients : - 2 grosses courgettes - une bûche de fromage de chèvre - du gruyère rapé - béchamel - pâtes à lasagne Préparation : - Epluchez, lavez et coupez en rondelles les courgettes puis faites les revenir à la poêle - Préparez votre béchamel (moi je l'achète toute faite, la mienne est trop mauvaise ) _ Découpez en rondelles le