Terrantica vous présente une magnifique villa dans la région des pouilles, en location, pour vivre des moments uniques sous le soleil de l'italie du sud. découvez une habitation antique, les trulli, héritage de la culture des pouilles, unique au monde. construits en pierres sèches, aux murs ronds et épais qui gardent la fraîcheur et au toit

Terrantica vous propose d'élargir ses horizons et vous présente villa-toscane.com, un service de location de gîtes, de maisons, de villas et d'agritourisme en toscane, une autre belle région de l'italie. villa-toscane.com existe depuis 2003. ce site de service de location a construit sa notoriété par une réelle satisfaction de ses clients et

Description : les pâtes appelées orecchiette sont typiques de la région des pouilles, en particulier de la vallée d'itria, et font parties intégrante de la culture apulienne. comme l'indique son nom, l'orecchiette a la forme d'une petite oreille. elle se présente comme une petite coupole de couleur blanche dont le centre est plus fin que les

Terrantica a l'honneur de vous présenter l'académie de la nobil'pasta "ordre de l'orecchietta". (rhônes-alpes) l'objectif est de promouvoir les pâtes faites à la main dont la reine incontestée est l'orecchietta depuis sa fabrication jusqu'à sa dégustation. la majorité des fondateurs de cette académie sont originaires de la province de fog

La cima di rapa est un légume typique du sud de l'italie, en particulier de la région des pouilles. a l'origine, il s'agissait d'une mauvaise herbe appelée brassica qui par la suite a donné naissance à la cima di rapa. la cima di rapa est composée d'un feuillage vert foncé et d'une hampe florale qui peut mesurer jusqu'à 80 cm de hauteur. en

Le printemps arrivent en même temps que nos promotions: prix appétissants pour tous les plaisirs culinaires de l'italie... link

Pour fêter pâques, terrantica vous a confectionné des coffrets gastronomiques à offrir à vos proches ou pour se faire plaisir soi même. 25% de réduction sur les frais de port de tous les coffrets!! cliquez sur l' image pour vous rendre directement sur la page concernée:

Ingrédients : pour la pâte: -400 grammes de farine blanche -25 grammes de levure de bière fraîche -50 grammes d'huile d'olive extra vierge -du sel pour la farce: -250 grammes de mozzarelle -400 grammes de tomates cerises mûres -de l'origan -de l'huile d'olive extra vierge -du sel préparation : mettre la farine en fontaine sur une planche à p

Ingrédients : pour 4 personnes: -500 grammes de bouquets de brocolis -500 grammes d'orecchiette -1 gousse d'ail -3 cuillères à soupe de pecorino râpé -4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge -sel -poivre préparation : mettre ensemble les brocolis et les orecchiette dans de l'eau salée bouillante. cuire pendant une dizaine de minut