Béné70

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Délices à la carte... by Béné

Passionnée de cuisine, je vous propose de découvrir en images mes différentes réalisations sucrées ou salées, à la maison ou en atelier. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.

Béné70

Articles : 541

Depuis : 18/04/2012

Categorie : Cuisine

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Tortillas façon quichettes

3 août 2017

Tortillas façon quichettes ... ou l'art de cuisiner sans prise de tête !! Il faut de nouveau chaud et je n'ai pas forcément envie de rester longtemps derrière les fourneaux, et encore moins de faire tourner le four des heures ! Je vous présente une petite recette toute simple, rapide et efficace (recette pouf-pouf par excellence) qui réunit t

Bolognaise gourmande et végétarienne

7 mai 2017

Bolognaise gourmande et végétarienne (aux protéines de soja) Oui, vous avez bien lu !! J'ai préparé une recette végétarienne ! Non pas que je le sois par nature mais je deviendrai bien flexitariste (à savoir diminuer les apports en viande) par moments. Et puis, je ne vous le cache pas, et comme l'a si bien résumé mon amie Isa Zouzou : je

Flan biscuité extra (au micro-ondes !)

8 mai 2017

Flan biscuité extra (au micro-ondes !) Voici une recette bien sympathique quand l'on a peu de temps et un paquet de biscuits entamés de côté ! J'ai pioché cette délicieuse recette sur le blog de Maiwenn et je dois dire que nous n'avons pas été déçus : une recette so rapide et so exquise qui rappelle par ses 3 textures après cuisson, le f

Gratin de feuilles de blettes

11 sept. 2017

Gratin de feuilles de blettes Allez on ne s'arrête pas en si bon chemin : une petite recette salée aujourd'hui !!! J'ai trouvé de belles jeunes feuilles de blettes chez mon fermier bio et me suis inspirée très largement de cette recette Marmiton qui a été très appréciée par ma petite famille. Alors, avant de filer au boulot, je vous livre

Gâteau spécial fondue au chocolat (pour anniversaire !!)

17 sept. 2017

Gâteau spécial fondue au chocolat (pour anniversaire !!) Bonjour, bonjour ! Vous tombez bien ! En ce moment, chez moi, commence la période des anniversaires ! Vous allez donc profiter des gâteaux et autres desserts savoureux (un peu de salé aussi !!) que je réalise pour ces occasions ! Je commence donc avec le gâteau (spécial fondue au choc

Confiture de rhubarbe de mon jardin !

30 juil. 2017

Confiture de rhubarbe de mon jardin ! Je vous abandonne un peu ces derniers temps car tenir un blog prend du temps et, en ce moment, je profite d'une parenthèse en famille qui me fait du bien. Je pense malgré tout à vous et quand je réalise une recette de saison qui sort de l'ordinaire, je me dis qu'il faut bien que je vous la transmette, nan ?

Salade de riz de la mer

25 juin 2017

Salade de riz de la mer Oui, je vous l'accorde, cela fait bien longtemps que je ne m'étais pas manifestée ! Pour ma décharge, il faut reconnaître que ces températures caniculaires ne sont pas faites pour me motiver à cuisiner à four et feux ouverts !! Alors, je vous livre ma recette de salade estivale fétiche (pas moins !) pour vous rafraî

Muffins ultra fondants chocolat noir et praliné

9 sept. 2017

Muffins ultra fondants chocolat noir et praliné Le temps passe et je ne publie guère (le pire, c'est que j'ai une quantité astronomique de recettes en attente !!). Je me dépêche au détour de ce samedi pour vous faire partager ce petit plaisir chocolaté... (maigre consolation... mais consolation tout de même !!) en attendant de retrouver un

Cake sandwich ou sandwich cake ?!!

3 mai 2017

Cake sandwich ou sandwich cake ?!! Ce mois-ci c'est avec un très grand plaisir que je fais partie du jury du 80ème défi de cuisine organisé par le site recettes.de , mois de mon anniversaire et de celui de mon blog en prime ! Pour fêter ça, je vous invite donc à participer au thème que nous avons retenu à savoir "Pique-nique avec les doigt

Brioche à la mie extra-filante à la fleur d'oranger

12 sept. 2017

Brioche à la mie extra-filante à la fleur d'oranger Nous y voilà : mercredi, jour de goûter ! Encore une recette trouvée et réalisée grace à mon super robot I-Cook'in et que vous trouverez sur le club Guy Demarle. Elle est top et archi-moelleuse ! Elle a même détrôné ma recette de brioche habituelle fétiche, c'est dire ! A vous de test

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