Ingrédients: 2 00 g de farine 50 g de poudre d'amande 125 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre glace 1 pincé de sel ustensiles: plan de travail saladier film alimentaire balance ménagère recette: dans le saladier mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre pommade afin d'obtenir une crème. ajouter la farine et le sel en pluie et pétrir du bout des doig

Ingrédients: une génoise chocolaté réalisée avec 6 oeufs 30cl de crème fleurette 50 g de sucre+50 g d'eau 2 sachets de sucre vanillé 400 g de cerise dénoyautée 5 cl de kirsh copeaux de chocolat noire ustensiles: un cercle a patisserie un saladier bateur eletrique recette: la veille réaliser la génoise et faire mariner les cerises dans le

Miam-miam

Ingrédients: 300g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre demi-sel 3 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure 1 petit verre de rhum (facultatif) ustensiles: 1 grand saladier une cuillère en bois 1 fouet moule à manqué (20cm) recette: préchauffer le four à 200° dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs et ajouter le sucre. les faire blanchire à

Ingrédients: pour 500g de pâte 250 g de farine 125 g de beurre 75 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel ustensiles: 1saladier une fourchette balance de cuisine film alimentaire recette: placer dans le saladier la farine, le sucre et le sel. creuser un puit et déposer au centre l'oeuf battu et le beurre pommade couper en dès a l'aide d'une fourchet

Pour une douzaine de crèpes: ingrédients: 2oeufs 100g de farine 30g de fécule (pomme de terre ou mais) 300ml de lait 2 sachets de sucre vanillé 30g de beurre fondu 1 pincée de bicarbonate ustensiles: 1 saladier 1 fouet 1 louche poele à crèpe ou une crépière balance de cuisine recette: casser les oeufs dans le saladier y ajouter le sucre va