Sur les trottoirs de malacca, assis sur des tables devant le magasin d'epices a regarder tomber la pluie, lourde, verticale et bruyante, en soufflant du bout des levres d'acres volutes parfumees, on s'est pris a evoquer chaque episode du voyage, deja derriere nous, et on a eu le cafard... mais la on vous voit venir : "oh ! c'est bon vous n'allez pa

Cette fois ce n'est pas une sauce aux cacahuetes... et il faut trouver les deux composantes principales. eh oui il s'agissait bien d'un jus avec de gros morceaux de durian frais et fondant au fond, du lait concentre (carnation pour les intimes), de la glace pilee et un niz de vermisseaux de riz verdatres. un peu ecoeurant mais quand meme largement

Sous une couleur proche du jaune pisse terreux et une enveloppe epaisse et resistante se trouvent plusieurs lobes blancs, translucides et juteux (le plus delicieux etant l'enorme lobe qui occupe la moitie du fruit). de texture assez proche du litchi, il n'en a pas le gout, mais lui au moins n'a pas de gros noyau (ou alors seulement un petit au gout

La carambole c'est marrant parce que ca a une forme d'etoile vert petant mais a part ca il n'y a pas grand chose a en dire : ca a un gout de fruit pas mur ou de legume vert cru, ce n'est ni acide ni puissamment astringent, c'est juste fadasse, aqueux. cela dit ca decore bien et avec le dragonfruit il y a de quoi faire de sacrees soirees disco !

Les jeunes litchis s'ennuyaient beaucoup dans la societe bourgeoise, patriarchale et conformiste de la fin des annees 60. alors ils deciderent d'adopter un comportement provocateur : ils se teignirent les cheveux et les coifferent fougeusement, quitterent le foyer familial et inventerent une musique bruyante et sauvage a base de guitares saturees e

Le "fruit du dragon" est un fruit disco : colore, rafraichissant et... insipide. mais rien que pour sa chair violet fluo et sa peau tres groovy, il vaut le detour. d'autant que l'on vient d'apprendre a l'instant que ce fruit avait la particularite de rendre les voyages aux toilettes eux aussi tres disco : vous avez deja mange un grand plat de bette

Mais comme tout jeune mouvement de revolte, le mouvement "ramboutan" s'est assagi, les leaders charismatiques ont fini par se ranger et rejoindre les rangs des litchis dominants, la musique s'est adoucie et meme les ramboutans les plus enflammes ont fini par se couper les cheveux... de la sont nes les nephelium mutabile ou pulasan, moins ebouriffes

Nous voila donc a singapour, derniere etape du voyage avant le retour a paris ; singapour, la ville ou tout (ou presque) est interdit, a commencer par le transport de durian dans le metro... mais il est aussi interdit de cracher par terre, de jeter des papiers dans la rue, de marcher sur la route, de ne pas tirer la chasse apres avoir fait popo, et

Ouvrez l'epaisse peau brunatre et rougeatre en vous salissant bien les ongles et decouvrez un coeur lobe tendre et immacule dont la douceur ravira toutes les papilles (les notres en tout cas c'est sur !).

...a new-yorker soto zen buddhist modern japanese history teacher who is writing novels in meleka ? tranquillement assis sur un banc en train de refaire le monde avec la kretek du soir, nous sommes abordes par un anglophone qui descend ses poubelles... "do you speak english ?" et c'est parti pour une nouvelle rencontre fascinante avec peter b. h.,