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Jeanne Feige

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Jeanne Feige

Tags associés : \"yaourts vegetaliens\" avec yaourtiere, autres gourmandises, biscuits, boulangerie, desserts : cremes-mousses & compagnie, desserts @|@@|@ cremes-mousses & compagnie, gateaux-cakes-tartes, les bases, legumes, pizzas-tartes-cakes & souffles, plats vegetaliens a base de tofu, seitan..., pates et feculents, smoothies, sur le pouce ! (sale)

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La cuisine végétar-l-ienne de Jeanne

La cuisine végétar-l-ienne de Jeanne

Jeanne, 29 ans, passionnée de photographie et de cuisine. Ici, je vous propose une cuisine simple et saine pour tous les jours. Végétar-l-ienne depuis l'été 2016, je cuisinais principalement végétalien. Depuis l'été 2017, je fais le choix d'une alimentation végétalienne et d'un mode de vie vegan. Pour une cuisine simple et quotidienne, j'utilise des ingrédients faciles à trouver. N'hésitez pas à me laisser vos avis sur le blog, c'est un plaisir de vous lire.
Jeanne Feige Jeanne Feige
Articles : 358
Depuis : 18/01/2015
Categorie : Cuisine

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Salade de chou rouge cru, potimarron et pois chiches rôtis

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Salade de chou rouge cru, potimarron et pois chiches rôtis Une recette salée ici, ça fait longtemps ! A dire vrai, je cuisine pas mal en ce moment mais des choses très très simples... Il faut dire qu'en passant mes journées avec mon fils de deux mois, je ne prends pas le temps d'inventer, noter, photographier des recettes pour ensuite m'occup
Céleri-rave façon risotto

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Céleri-rave façon risotto Le céleri-rave est un légume de saison avec lequel je ne sais pas toujours quoi cuisiner d'autre que de la purée. Cru je n'aime pas vraiment alors souvent je le glisse dans des galettes de légumes pour changer. C'est dans une émission que je suis tombée sur cette façon de préparer le céleri-rave. Évidemment il
Galette des rois végétalienne

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Galette des rois végétalienne Chaque année mon testeur attend impatiemment sa galette des rois, et il est très exigeant ! J'avais publié une recette il y a deux ans je crois, mais j'avais envie de l'améliorer pour 2020. Cette fois, je tiens ma recette de galette des rois à la frangipane. J'avais envie d'une galette simple avec peu d'ingrédi
Zézettes de Sète (végétaliennes)

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Zézettes de Sète (végétaliennes) Déjà une nouvelle recette sur le blog ! Puisque mon testeur est confiné avec notre loupiot et moi, j'ai plus de temps en cuisine. J'en profite donc à fond dès que je peux. J'ai goûté pour la première fois ces biscuits à noël, la mère de mon testeur (Sophie) en avait fait et j'ai adoré ! Sophie m'a d
Bûche au chocolat végétalienne

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Bûche au chocolat végétalienne Bûche au chocolat végétalienne Cette année je ne vais pas tester plusieurs recettes de bûches. Je ne sais pas non plus si je vais avoir du temps pour préparer des chocolats mais je tenais quand même à pouvoir proposer une nouvelle bûche pour noël. Celle-ci est issue du livre (encore !) chocolat vegan de F
Brownie végétalien

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Brownie végétalien Brownie végétalien Une nouvelle recette, enfin ! Encore un peu dans le rangement des cartons, suite à un récent déménagement, je reprends possession de ma cuisine enfin installée que j'adore ! Donc c'est avec un grand plaisir que j'ai réalisé un brownie pour mes collègues et que j'en publie aujourd’hui la recette. C
Eau de chia

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Eau de chia Les graines de chia sont des petites graines très riches en plein de choses (protéines, calcium, antioxydants, fibres...). Je les consomme principalement en "pudding", mon préféré étant celui au cacao ... mais depuis quelques temps je me prépare régulièrement de l'eau de chia. J'aime beaucoup cette boisson rafraichissante et p
Cake aux fanes de radis végétalien

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Cake aux fanes de radis végétalien Cake aux fanes de radis végétalien Mon amie Laura m'a donné l'idée de cuisiner les fanes de radis dans un cake. En matière de fanes, j'adore celles de betteraves à la poêle ainsi que celles de carottes mélangées avec des pâtes. Mais les fanes de radis je ne les ai jamais vraiment cuisiné. La prochaine
Asperges en papillotes

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Asperges en papillotes C’est la saison des asperges ! Ici on adore ça alors on attend toujours le moment de l’année où on peut en manger avec plaisir. En général je les prépare natures à la vapeur ou en velouté . Cette année j’avais envie de changer en les cuisant au four en papillotes. Je ne les ai pas beaucoup assaisonné, je voul
Cannelés végétaliens

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Cannelés végétaliens Cannelés végétaliens Un retour bref avec une recette classique et sucrée. Mon appareil photo ayant quelques soucis c'est malheureusement une photo téléphone pour illustrer cette recette (on y voit quand même les grains de vanille). Je n'ai plus de recettes en stock à poster ici et en ce moment chez moi c'est légumes