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Salem 3aleykoum / bonjour à tous . à force de voir passer ces sublimes gâteaux qui fleurissent sur la toile , g craquée à mon tour et il fallait absolument que je réalise ce fameux gâteau en forme de lettre ou de chiffre . le plus souvent sur une base de pâte sablée, mais aussi sur un biscuit joconde ou même sur une génoise .. alors vo