... ou presque :) a force de regarder les émissions de bouffe à la tv, m6 notamment avec son 1e top chef, on a un avis très orienté :) donc forcément quand on demande à ma soeur de crotte où elle veut manger pour son anniversaire, elle me sort : "et la brasserie de jf piège ?" (1 des jurés de top chef, ex-chef du restaurant les ambassadeur

Un autre incontournable dans le chinatown de san francisco : yuet lee 1300 stockton street - (at broadway st) san francisco, ca 94133 bon, j'avoue que c'était moins bon que la dernière fois où on y est allée avec ma mère et mes soeurs : c'était le cuistot en chef qui nous avait fait la cuisine. et cette fois-ci, c'était le second... mais c'

Oui, manger du sashimi dans un restaurant coréen, en californie... hi ! hi ! c'est ça qui est chouette dans cet état :) mi song 18359 e. colima rd. rowland heights, ca 91748 ps : les photos ont été prises avec mon nouvel objectif lensbaby :) multitudes de condiments épicés, vinaigrés... sashimi d'abalone sashimi de poissons tempura de creve

Pendant notre périple en alsace, entre 2 verres de gewurtz, il faut se restaurer :) et pour déguster local, il n'y a pas mieux qu'un winstub. selon wikipédia, c'est une "pièce à vin" ouverte au public, où les viticulteurs d'écouler leur surplus... de nos jours, ce sont des bistrots/brasseries où on a une ambiance et des plats sympathiques.

Wahou, cela fait un bail que je n'ai plus rien mis sur mon blog. lassitude, rien d'intéressant à dire, paresse... bref pleins de raison pour laisser ce site en jachère. cette invasion de pubs sur mon blog a eu raison de moi :) et donc me voici de retour pour faire une note sur un restaurant dans lequel nous sommes entrés au hasard mais pour leq

J'adore la ville de san francisco. le dowtown est petit, on peut s'y promener à pattes et aussi en transport en commun, contrairement à l.a. et parmi tous les chinatowns que j'ai déjà visité, c'est vraiment celui de s.f que je préfère. l'ambiance, l'atmosphère, l'architecture... bref, tout ! mais ce qui m'a surtout touchée, bah, c'est la n

Une petite matinée d'achats dans l'outlet situé à los angeles (sur l'autoroute 5) ouvre drôlement l'appétit. or, il y avait dans cet endroit un petit ruby's diner. c'est une chaine de restaurants qui m'avait laissé un bon souvenir l'année dernière, surtout le milk-shake qui non seulement était bon mais était quantitativement gargantuesque

Et bien ma dernière note sur mon périple culinaire en californie. je vais terminer par ce restaurant chinois dans la banlieue de s.f. koi palace 365 gellert boulevard daly city, ca 94015 il est connu pour ses dim sum à midi mais les plats du soir sont aussi très bons. peau de poisson frite, légumes vinaigrés et cacahuètes caramélisés et é

Nous avons décidé pour ce voyage en californie d'enfin prendre le pacific coast highway pour aller vers san francisco. très très belle route (au niveau vue mais pas au niveau bitume) qui longe la côte pacifique. on y trouve de nombreuses villes connues et archi connues comme venice beach, santa monica, malibu... mais aussi pour les fans des so

C'est en californie que j'ai redécouvert les rouleaux de printemps. le truc supplémentaire de malade qui fait toute la différence entre le spring roll que l'on trouve en france et le rouleau de printemps de l.a. : une galette de riz frite, placée au centre : le goût et la texture ! je pense que je vais essayer de reproduire à la maison. c'est