Gratin pommes de terre, escalopes de poulet et poireaux au cidre
Une très bonne recette complète. Je l'avais faites pour mon anniversaire et tout les convives ont adorés ! Ingrédients pour 4 personnes: * 4 escalopes de poulet * 300gr de lardons * 3 poireaux * 2 oignons * 3 échalottes * 10 champignons de Paris frais * 30cl de crème liquide (légère pour moi) * 40cl de cidre brut * 1.5kg de pommes de terre