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La Cabeza de Hormiga

La Cabeza de Hormiga

"J'ai rêvé du Mexique et je suis au Mexique. Le passage du 1er au 2sd stade s'est réalisé dans ces conditions, sans le moindre choc…Pour moi, jamais auparavant la réalité n'a comblé avec une telle splendeur la promesse de mes rêves." André Breton

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Voyages, photos, anecdotes, bons plans, itinéraires

De l’Amérique Latine à l’Asie, des pays et des paysages à découvrir, des idées de destinations, des itinéraires, des idées de voyage, des photos, de la culture, de l’art, et un peu d’actualité ! Bienvenus !
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Bufo Calamita

Journal curieux et attentif. Découvertes . Littérature. Photographies. Gastronomie. Nature. Ou pas…
La Cabeza de Hormiga La Cabeza de Hormiga
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Espagne

Espagne

Pas de mexique, pas de birmanie, la saison n'est pas aux voyages depuis quelques mois. espérons que nous n'ayons pas bientôt à compter ce manque en années... mais heureusement notre vieille europe à encore des sensations à offrir, enfin, surtout, notre vieille espagne, on ne se refait pas. de la vie , des odeurs, des couleurs, toute la magie
Cuisine mexicaine / Cocina Mexicana

Cuisine mexicaine / cocina mexicana

L'hiver arrive en europe, c'est la période de l'année où on n'a plus envie de sortir, juste de rester au chaud avec quelques rollos de canela et un excellent café de olla. on peut aussi, pour oublier un peu la froideur qui s'annonce, regarder ce reportage dédié à la gastronomie mexicaine, régaler ses yeux, à défaut de ses papilles, en rê
Le smørrebrød

Le smørrebrød

Votre serviteur s'en est allé voir quelques coutumes locales, là haut, au nord. et notamment des coutumes gastronomiques, car gourmand un jour, gourmand toujours. a première vue, la gastronomie nordique n'interpelle pas forcément les sens. mais c'est parce qu'on la connaît mal, foi de calamita. je vais vous parler du plat national danois (amat
Tepeyac, la naissance de Mexico

Tepeyac, la naissance de mexico

Restée curieusement dans l'ombre pendant près d'un siècle, symbole incontesté de l'unité du mexique et objet d'une ferveur intarissable, la virgen de guadalupe, la vierge de tepeyac viendra embraser les esprits et aider les créoles et les indiens à se libérer de la domination espagnole. en 1519, les espagnols partent de castille avec autant
Les Olmèques au Quai Branly

Les olmèques au quai branly

Vous le savez, j'affectionne particulièrement le musée du quai branly. la prochaine grande expo sera consacrée aux olmèques, ce peuple précolombien qui a vécu pendant des millénaires autour du golfe du mexique. cette civilisation méconnue, qui doit son nom aux aztèques, recèle encore des mystères et des énigmes. les olmèques au musée
L'heure du changement

L'heure du changement

Votre serviteur n'a pas disparu. il a juste pris le temps de faire autre chose, et notamment de se pencher sur la prochaine mutation de son terrier. encore? oui, encore. et c'est très bien, tout changement a du bon, il suffit de le vouloir très fort. dans cette impulsion, dans cette énergie, il se pose des questions existentielles, et surtout qu
Le Rompope casero

Le rompope casero

Continuons dans la gastronomie, après tout, y a pas de mal à se faire du bien! aujourd'hui, une recette de rompope, cette boisson tan rica que la première fois, on peut la trouver un peu étrange. mais il ne faut pas se laisser impressionner, au mexique, même les enfants parfois ont droit à un petit bol. attention, quand je dis "riche", ça n'

L'inah n'oublie pas les enfants

Pas facile de se divertir ailleurs qu'à la maison, en ces temps de restriction. la bonne idée de l'inah, c'est de proposer aux enfants (du monde entier, du coup, merci le web!) de se cultiver en s'amusant, grâce à un panel d'activités en tous genres, proposées sur leur site. coloriage qui fait réviser la mythologie précolombienne, découpag
Tic tac le retour (il était temps)

Tic tac le retour (il était temps)

Les aléas de la vie ne s'expliquent point chers amis, l'absence, le retour, sont des choses qui vont et viennent. le temps ne se contrôle pas non plus et c'est, quelque part, tant mieux. votre serviteur a néanmoins décider de se sortir la tête du trou, et de vous proposer une petite série consacrée à une partie brute et antique de notre his