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Projet cuisine indienne par Céline

Projet cuisine indienne par Céline

Je m’appelle Céline Achanta, je suis française et passionnée par la cuisine. Mon mari est indien d'où le but de ce blog.

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Projet cuisine indienne

Projet cuisine indienne : 200 recettes indiennes réussies. Je m’appelle Céline Achanta, je suis française et passionnée par la cuisine. J’ai décidé de me mettre à la cuisine indienne pour mon mari qui préfère la nourriture indienne végétarienne. Mon but est d’apprendre 200 recettes indiennes, ce qui me donnera un répertoire assez large pour cuisiner équilibré et diversifié.
Projet cuisine indienne par Céline Projet cuisine indienne par Céline
Articles : 145
Depuis : 15/04/2010
Categorie : Cuisine

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Bonjour, Aujourd’hui sera une newsletter un peu spéciale car je ne vais pas vous présenter un film mais plusieurs extraits de film sur le sujet de Diwali. Diwali est une fête hindoue que l’on appelle la fête des lumières. Cette fête est cette année le 5 novembre, la date change tous les ans car la fête doit être une nuit de nouvelle lu
Vada Spécial diwali

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Une nouvelle recette dans notre série Diwali, les Vadas. Ce sont des beignet de lentilles salé, que l’on mange pendant les fêtes avec des chutneys ou du yaourt nature. Cette recette fait partie des recettes de Diwali pour la sortie du livre de cuisine indienne. Profitez-en il est en promotion de lancement encore pour quelques jours. https://am
Cuisine Bollywood maintenant aussi disponible en anglais

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Appel à tous les fans de Bollywood et de cuisine ! Pour fêter les 13 ans de mon premier blog de nourriture indienne, je suis extrêmement heureuse de vous annoncer la sortie de mon premier vlog en anglais, où je vais explorer la délicieuse connexion entre deux de mes plus grandes passions : les films Bollywood et la nourriture délicieuse ! Cel
Cuisine Bollywood : Zero et bread Pakora

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À tous les fans de Bollywood et les amateurs de cuisine! 🙌 Je suis ravi de partager mon dernier vlog, où je vous emmène dans un voyage à travers l'Inde à travers son cinéma et sa cuisine délicieuse. Dans cet épisode, j'explore le film "Zero" et le délicieux bread pakora que nous y voyons. Je recrée le plat irrésistible de bread pakora
Cuisine Bollywood : Diwali et Kabhi Khushi Kabhie Gham

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Je suis très heureuse de partager ma dernière vidéo, où je vous emmène dans le monde de Bollywood et la culture de la nourriture incroyable qui l'entoure. Dans cet épisode, je vous emmène dans un voyage à travers le festival Diwali et le classique du cinéma Bollywoodien "Kabhi Khushi Kabhie Gham" qui le célèbre. Des lumières et des déc
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Fans de Bollywood! Si vous voulez découvrir le Rajasthan , les palais indiens et magnifique décors je vous conseille la comédie romantique indienne Khoobsurat. Je partage avec vous mes réflexions dans mon dernier vlog. Ce film m'a fait rire et découvrir le Rajasthan. Mais ce n'est pas tout - j'ai également recréé le délicieux poulet tandoo
Cuisine Bollywood 5 - Skater girl - Dal

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Bonjour, Je vous emmène aujourd’hui découvrir un village indien avec un film et une recette. Certains villages en Inde vivent encore selon les traditions dans la pauvreté et avec très peu de connaissance sur le reste du monde. Le film dont je vais vous parler aujourd’hui se passe dans un de ces villages ou les gens sont pauvres et avec trè
Sev ou Muruku - Spécial Diwali

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Une nouvelle recette dans notre série Diwali, les Muruku ou sev. C'est un snack indien qui fonctionne bien pour un apéritif. Ce sont des vermicelles de farine de lentille épicés et frits dans l’huile que l’on peut servir seul ou avec des cacahuètes grillée. Si vous voulez profitez de la promotion de lancement de mon livre elle se termine
PK and samosa - Bollywood Kitchen

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Aujourd'hui une nouvelle vidéo en anglais pour le film Bollywood PK et mon expérience avec les recettes de samosa. Le film dont je vais vous parler s’appelle PK, ce qui en hindi veut dire saoul, c’est une comédie satirique sur les religions. On voit toutes les religions d’Inde de façon critique mais pour un spectateur étranger on peut vo
Cuisine Bollywood / Bollywood kitchen : Love per square foot et Pav Bhaji

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Lumière, caméra, pav bhaji ! 🌟 Je suis plus qu'enthousiaste de partager mon dernier vlog avec tous les fans de Bollywood et de cuisine là-bas. Dans cette vidéo, j'explore l'un de mes films préférés de tous les temps, "Love Per Square Foot", et je recrée la délicieuse recette de pav bhaji présentée dans le film ! 😍 Ce plat emblémat