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Ingrédients 600 g de saucisse (morteau ou montbéliard) coupées en rondelles 10 g de gingembre haché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons épluchés et émincés 400 g de tomates concassées 1 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre (ou pas comme moi) 2 branches de thym 1 cuillère à café de curcuma Préparation Emincer le