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Juliette

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Pensepasbête

A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
Juliette Juliette
Articles : 1413
Depuis : 21/12/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Paupiettes aux poivrons au Cookeo

Paupiettes aux poivrons au Cookeo

Ingrédients 4 paupiettes 2 poivrons 1 cube de bouillon de bœuf poivre, sel 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à café de concentré de tomates 200 ml d’eau Préparation Laver et épépiner les poivrons, les couper en lamelles. . Emincer les oignons et hacher l’ail. Verser l’huile d’olive dans

Index Cookeo

Légumes Courgettes à la crème au Cookeo Plats Magrets de canard au Cookeo Paupiettes aux poivrons au Cookeo Sauté de porc à la tomate au Cookeo
Petits gâteaux au blanc d’œuf

Petits gâteaux au blanc d’œuf

Lorsqu’il n’en reste qu’un, on peut faire des rochers , de la mousse au chocolat, des financiers ou cette petite recette très rapide. Ingrédients 75 g de sucre glace 60 g d'amandes en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 blanc d'œuf Préparation Mélanger les sucres, ajouter les amandes en poudre. Ajouter le blanc d’oeuf à la cuillère a
Sauté de porc à la tomate au Cookeo

Sauté de porc à la tomate au Cookeo

Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 1 oignon 1 boite de pulpe de tomates en dés 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de farine 1 verre d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive thym romarin sel poivre Préparation En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive. Ajouter la viande et
Courgettes à la crème au Cookeo

Courgettes à la crème au Cookeo

Ingrédients 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 kg de courgettes 2 gousses d’ail 30 g de beurre 5 cl d’huile d'olive 70 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation Préparer les ingrédients Laver et couper les courgettes en cubes. Hacher l'ail. En mode dorer, faire revenir les courgettes avec le beurre, l'huile d'olive et l'ail pendan
Gâteau express aux graines de lin au Thermomix

Gâteau express aux graines de lin au Thermomix

Je cherchais à utiliser des graines de lin qui me restaient. J’ai choisi cette recette mais on peut le faire avec toute sorte de gâteau, comme un gâteau au yaourt par exemple. Cela donne un petit plus, sympa. Ingrédients 100g de beurre coupé en morceaux 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 150g
Saint Amour

Saint Amour

Ingrédients 500g de fromage blanc 100g de sucre en poudre 90g de farine + pour le moule 3 œufs ½ gousse de vanille 10g de beurre Sucre glace coulis de fruits rouges Préparation Préchauffer le four à 180°. Ouvrir la gousse de vanille en deux dans la longueur et gratter les graines. Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Fouetter les jaunes
Brochettes de saumon au citron et sésame

Brochettes de saumon au citron et sésame

Recette s imple et qui change des chipos. Ne pas hésiter à couper de gros morceaux de saumon, ils se maintiennent mieux sur le pic. Ingrédients 400g de filet de saumon 3 citrons bio 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe de feuilles d’ori

Crumble d’abricots

Je n’ai pas de photos même si je l’ai déjà fait deux fois (la deuxième version avec des pêches). Ingrédients 800g d’abricots 200g de beurre mou 150g de cassonnade 150g de farine 50g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de cannelle pour ceux qui aiment Préparation Détailler le beurre en parcelles puis le travailler en pommade ave

Bœuf bourguignon astuces

J’ai repris ma recette mais j’ai appliqué quelques-unes des astuces lues dans le livre de Julie Andrieu A c omme astuces. Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de bœuf pour bourguignon 100 g de lardons (de bacon ici) 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile une bouteille de vin rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuil