Je n’avais pas vu que j’avais déjà publié une recette de pudding mais celle-ci est encore plus simple, d’autant que j’ai utilisé le thermomix. ingrédients 300 g de restes de pain 1 litre de lait 3 œufs 150 g de sucre (j’ai remplacé par de la confiture de fraises, d’où la couleur) 1 sachet de vanille préparation faire tremper le

Je trouve définitivement la viande plus tendre lorsqu'elle est cuite au cookeo. ingrédients 700 g rôti de bœuf 1 gousse d’ail 1 oignon huile d’olive 1 branche de thym préparation mettre un filet d'huile d’olive dans la cuve en mode dorer et faire revenir oignon et ail avec le rôti de chaque côté pendant 3 min. couper le mode dorer. aj

Goûteuse et rafraîchissante. ingrédients 6 à 8 pommes de terre cuites et épluchées 1 boîte de thon au naturel (égoutté et émietté) 125 g de fromage frais type saint moret le jus d'un demi-citron 5 à 8 cornichons tranchés persil frais, sel et poivre (je n’ai ajouté ni persil, ni sel, ni poivre mais un peu d’oignons rouges émincés

Alors moi qui aime le sucré-salé, j’ai adoré, d’autant plus avec la sauce yuzu – mangue que j’ai découverte chez grand frais. c’est d’ailleurs au même endroit que j’ai trouvé cette recette. ingrédients 200g de pâtes 1 belle burrata 2 à 3 tranches de jambon cru 2 pèches jaunes bien mûres 1 douzaine de tomates cerises (rouges

On est dans la lignée de mes navets caramélisés mais j’espèrais convaincre mon fils avec cette nouvelle recette mais il n’est décidément pas adepte de navets, dommage car moi j’ai beaucoup aimé. ingrédients 1 kg de navets 15 ml de miel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel thym préparation préchauffer

Un dessert frais, rapide et léger, que demander de plus ? ingrédients 400g de fromage blanc 40 g de sucre (vanillé pour moi) 4 palets bretons 250g de framboises préparation mélanger le fromage blanc et le sucre. conserver au frais jusqu’au moment de servir. réduire les biscuits en miettes. réserver. au moment de servir, faire le montage. j

Avec une petite salade ou en apéritif. ingrédients 180g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 100g de chorizo 100 g d’emmental râpé sel poivre préparation préchauffer le four à 180°c. couper le chorizo en petits dés. dans un saladier, mélanger la farine et la levure. ajouter les œufs, l'hu

Une recette rapide et parfumée inspirée de plusieurs recettes. ingrédients 750g de queue de lotte 2 échalotes 1 cube de bouillon (j’ai pris du bouillon thaï) 1 cuillère à soupe de curry 30g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 200g d’eau 200g de crème sel, poivre (avec le bouillon, je n’en ai pas ajouté) préparation éplucher et

Voilà une recette rapide qui change un peu. il est possible de l’adapter en fonction de ce que l’on a dans le réfrigérateur, c’est ce que j’ai fait en ajoutant quelques lanières de poivrons. ingrédients 2 petites boîtes de maïs 2 petites boîtes de haricots rouges 1 concombre 24 tomates cerise 4 cuillères à soupe d’huile d’oliv

A servir en apéritif ou en entrée. comme je n’ai pas utilisé de citron mais du vinaigre de mangue, j’ai préféré poêler les saint jacques, j’aurais dû les servir tièdes au lieu de les garder au frais. je mets la recette de départ mais il est possible de l’adapter. ingrédients 3 ou 4 par personne noix de st jacques 2 f ruits de la