Des courses faites rapidement et me voilà avec un pot de confiture 4 agrumes que nous ne consommons pas. j’ai trouvé cette recette que j’ai adaptée avec ce que j’avais dans mes placards, notamment la farine de coco à la place de la farine de riz mais je remets la recette de départ : j’ai également réduit le temps de cuisson car j’a

Une petite recette idéale en entrée ou pour un soir avec une petite salade. ingrédients 1 oignons 2 gousses d’ail 200g de tomates pelées 200g de haricots rouges 200g de poivrons 4 oeufs huile d’olive, sel, poivre une botte de persil ciselée préparation emincer l’oignon puis le faire revenir 5 minutes dans de l’huile d’olive. ajouter

Une recette qui change un peu. ingrédients 500g de seiches 2 gousses d’ail 2 oignons 400g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 3 cuillères à soupe ‘huile d’olive 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc préparation faire chauffer le cookeo en mode “dorer” puis faire revenir dans l’huile les oignons émincés

Ingrédients 1 chou-fleur 150g de cheddar râpé 200g de bacon 1 oignon vert 20 cl de crème liquide 15 cl de lait concentré non sucré huile sel, poivre préparation détacher les fleurettes du chou-fleur et les faire cuire à la vapeur. mélanger la crème et le lait concentré, porter à frémissements, incorporer 100g de cheddar et remuer jusq

La version 2025 avec la même recette 😋 on peut varier les fruits, apparemment la recette de départ proposait des fruits rouges ; pour ma part, j’ai suivi la recette de cath et j’ai opté pour des poires. je l’ai fait à l’avance, congelé et décongelé le matin pour le soir à température ambiante. pour la décoration, j’ai longtem

Encore une recette qui m’ouvre le champ des possibles. je l’ai testée en version salée avec les graines que j’avais sous la main (pavot) mais ce peut être des graines de courge, des noix ou des cranneberies. j’envisage aussi de tester une version sucrée avec des pruneaux ou des abricots. l’objectif étant de le manger au petit déjeun

J’ai modifié la recette de départ car je n’avais pas de noilly prat ni de romarin mais c’était délicieux malgré tout. c’est très simple mais il faut prévoir un peu de temps pour la réduction en trois temps de la sauce. je l’ai servie avec du saumon mais cela peut aller avec tout autre poisson ou encore une viande blanche par exemp

Une recette qui déculpabilise. ingrédients 75 grammes de blancs d’œuf, (soit les blancs de 2 gros œufs) 155 grammes de farine 1 pincée de sel 165 grammes de lait 100 grammes de beurre 1 gousse de vanille 15 grammes de sucre semoule préparation mettre les blancs d’oeufs dans un récipient et réserver à température ambiante pour qu’ils

Il me restait des pralines roses et des douceurs à amener à mes collègues qui ont apprécié. ma photo est moins réussie que l’originale que j’ai trouvée ici ingrédients 150g de farine 50g de beurre doux 1 œuf 50g de cassonade 1/2 sachet de levure chimique 2 poignées de pralines concassées préparation préchauffer le four à 180°c. m

J'ai vu des christophines sur les étals de mon magasin et m'est aussitôt revenu en souvenir un voyage dans les antilles. ingrédients 2 christophines ou chayottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 400 g de lait concentré non sucré 50 g de fromage râpé sel, poivre huile 250 ml d’eau préparation couper les christophine