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virginietoutsucre

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Amatrice de sucre, j'aime faire profiter de mes recettes coup de coeur !

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Articles : 113
Depuis : 03/11/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le Choco-Lemon

Le Choco-Lemon

Pour fêter l'entrée dans cette nouvelle année, j'ai préparé un dessert à l'assiette assez léger et fruité. Composé d'une mousse au chocolat, d'un crémeux citron et d'un financier chocolat, voici la recette de cet "empilement" : Ingrédients : - 4 oranges - Pour le financiers chocolat : 125 g de poudre d'amandes / 30 g de cacao en poudre /
Kinder cake

Kinder cake

Gâteau Kinder C'est un gâteau hypra facile à faire, mais avec un effet surprise qui marche à tous les coups ! Gâteau Kinder Ingrédients : - Pour le gâteau : 250 g de farine / 250 g de sucre en poudre / 60 ml d'huile de tournesol / 120 ml de lait / 4 oeufs légérement battu / 1 sachet de levure chimique / 60 ml d'eau chaude / 1 sachet de suc
Dôme Ferrero Rocher

Dôme Ferrero Rocher

Qui n'a pas fait sa recette avec ces fameux chocolats ? Moiiiiiiiiiiii ! Pour ces fêtes de fin d'année, nous pouvons retrouver un nombre incalculable de recettes avec des Ferrero Rocher. De mon côté, j'ai réalisé un dôme praliné sur un sablé à la noisette : ----------------------------------------------------------------------------------
Brownie chocolat au lait et noix

Brownie chocolat au lait et noix

Quoi de mieux qu'un Brownie pour utiliser les noix que l'on vient de me donner ! Je viens de tester cette recette qui serait celle du "vrai brownie new yorkais", je ne vais pas le vendre comme de l'authentique, mais par contre je peux vous garantir qu'il est croustillant au dessus, moelleux à l'intérieur et qu'il se conserve très bien. Pour comm
Macarons au caramel

Macarons au caramel

Macaron au caramel Voici ma recette super facile des macarons. Pour cette fois, j’ai filmé quelques parties de la recette pour que vous puissiez voir la simplicité de réalisation : Voici une recette hyper simple pour faire des macarons sans se prendre la tête. La recette complète est disponible sur mon blog : http://virginietoutsucre.ov...
Brownikie

Brownikie

Cela fait un moment que je voulais faire cette recette. Associer un brownie moelleux avec un cookie croustillant... ça ne pouvait qu’être un duo de choc... olat ! 😂 Voici les ingrédients pour le brownie : 120g de chocolat noir - 75g de beurre - 2 œufs - 80g de sucre en poudre - 75g de farine - 50 g de noix La recette du brownie : Faire fon
Entremet mascarpone aux fruits rouges

Entremet mascarpone aux fruits rouges

Ingrédients pour 20 personnes : Pour le fond de l'entremet : 400 gr de biscuits spéculoos - 150 gr de beurre Pour le coulis aux fruits rouges : 1 sachet de fruits rouges congelés 500 gr - 3 feuilles de gélatine Pour la mousse au chocolat blanc : 6 œufs - 200 gr de sucre en poudre - 500 gr de mascarpone - 100 de chocolat blanc - 4 feuilles de g
Torta Caprese

Torta Caprese

Torta Caprese Chocolat - noisette Inconditionnelle de la cuisine italienne, je n'avais pourtant jamais testé cette recette d'un gâteau au chocolat et poudre d'amande. C'est chose faite, mes testeurs habituels l'ont validé ;) Torta Caprese Ingrédients : 185 gr de poudre d'amande - 125 gr de chocolat noir - 125 gr de beurre - 3 oeufs - 125 gr de
Cuajada Vanille

Cuajada Vanille

J'avais "Pinté" cette recette il y a un moment et je n'avais pas encore eu le temps de la tester... C'est chose faite ! Le "Cuajada" est une recette espagnole et ressemble un peu à la recette du far breton. Une fois refroidit, il n'a pas fait long feu. cette recette est validée ;o) Ultra mega super simple à réaliser : il faut se servir du pot