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Le blog de khala

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la cuisine simple et rapide d'une maman pressée mais très gourmande
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Articles : 804
Depuis : 06/02/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La Mövenpickweek à Lyon du 2 au 6 juin 2014 !

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C'est le retour de la semaine Mövenpick à Lyon ! Un nouvelle édition avec de nouveaux chefs participants à l'opération ! Ce fut un succès l'année dernière ( perso j'ai adoré cette glace et surtout ce que les chefs réussissent à faire avec ! ) et je vous invite vivement à réserver auprès des chefs lyonnais qui ont joué le jeu cette an
Tarte briochée aux pralines roses

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Contrairement à ce que pense certaines vilaines, non on ne mange pas que du chocolat pour le goûter ! On mange aussi des pralines roses :) Après la tarte à la praline , voici une autre spécialité de ma belle région : la tarte briochée à la praline ( traditionnellement au sucre, mais il existe plusieurs versions , même avec du chocolat mai
Caramels irlandais

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J'ai vu passé la recette de chez " Chez Becky et Liz " et j'ai voulu la tester illico ! Faut avouer qu'ils font grave envie ces caramels non ?! L'inconvénient, c'est qu'ils se conservent au réfrigérateur car ils fondent très vite à température ambiante ... Je n'ai fait que la moitié de la recette d'origine et j'ai rempli un grand pot entier
8 ans de blog + bientôt Noël = un joli cadeau gourmand Suchard ® à gagner !

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Et oui ! Il y a 8 ans, un 15 décembre, Khala et compagnie pointait le bout de son nez ... Un beau bébé chevelu, plein d'idées en tête, plein de rêves et d'envie de partage ! Le plaisir de bloguer à évolué avec le temps et les personnes rencontrées depuis, mais il est intact ! Le leitmotiv principale est de donner ! Donner du plaisir, du b
Blanquette de la mer au Cookéo®

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En Avril ( oui je sais ... je suis en retard ...), j'ai participé à un atelier Maggi ! Toujours extra ces ateliers ! On cuisine dans la joie et la bonne humeur et on se régale des spécialités de chacun ! Cette fois ci, en plus de cuisiner avec des produits Maggi, nous avons eu l'honneur de cuisiner avec le Cookéo de Moulinex. Il s'agit d'un m
Moelleux au lemon curd

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J'ai eu la chance de tester les moules de chez Gault et Frémont grâce à Nathalie ! Ils sont vraiment top ! Ce sont des moules en papier sulfurisé bio dégradable, idéal pour la cuisson (inutile de graisser, ils n'attachent pas !) et ils vont aussi au congélateur ( le top pour conserver vos préparations ou pour préparer vos gourmandises à l
Kit apéro _ Sablés au parmesan

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Dernière semaine d'école pour nos petits avec la dernière inquiètude de l'année : quoi offrir à la maîtresse cette année ?! Mon fiston a 2 instituteurs, donc nous avons pensé à un kit apéro histoire de bien commencer les vacances !!! Des bricoles : - un sachet isotherme pour garder la bouteille de rosé (ou autre) au frais - un moule sou
Les brownies Cookies de Sandra

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De délicieux biscuits hyper gourmands qui m'ont déjà bien fait baver la première fois chez Sandra du Pétrin, puis revus chez Guillemette, je me suis dit qu'il fallait que je teste ! Quoi de mieux pour un goûter réconfortant un beau dimanche ensoleillé et glacé ?! J'ai refait ceux de Guillemette, mais à la place des pépites de chocolat ,
Salade de haricots

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Il refait beau et chaud à nouveau ! A nous les barbecues et les pique-niques ! Voici une idée de salade qui change : - 300g de haricots verts - 1 petite boite de haricots rouges - 1 boite moyenne de maïs doux - 1 avocat - 1/2 oignon rouge - vinaigrette maison : 1 cc de moutarde, sel, poivre, 1 càs de vinaigre de vin, 2 càs d'huile d'olive, 3 c