La réussite de la recette beaucoup d'amour pour 12 cupcakes : – 160g de farine – 130g de sucre – 1/2 càc de bicarbonate de sodium – 1 pincée de sel – 1 càc de cacao en poudre non sucré – 3 càc d’émulsion red velvet (en plus de donner du goût, l’émulsion aide vraiment à obtenir ce rouge profond) emulsion red velvet sur feer

Pour les coques* : 100g de sucre glace, 100g de poudre d’amandes, 60g de blancs d’œufs + 25g de blancs d’œufs, 100g de sucre en poudre + 5g de blancs d’œufs secs. mixez au magimix la poudre d’amandes et le sucre glace. mélangez les blancs secs avec le sucre en poudre. dans le bol du robot montez-les au bain-marie avec 60g de blancs ju

Une tasse de riz rond 6 tasses de lait entier du beurre ou margarine pour cuisson une pincée de sel sucre selon le goût (environ 4 à 5 cuillères à soupe pour ma part) - une gousse de vanille fendue mettez une noix de beurre à fondre dans une casserole. ajoutez le riz en remuant sur feu laisser cuire 40 minutes a feu doux une fois le riz épai

Tartes aux fraises

Pour les coques* : 100g de sucre glace, 100g de poudre d’amandes, 60g de blancs d’œufs + 25g de blancs d’œufs, 100g de sucre en poudre + 5g de blancs d’œufs secs. mixez au magimix la poudre d’amandes et le sucre glace. mélangez les blancs secs avec le sucre en poudre. dans le bol du robot montez-les au bain-marie avec 60g de blancs ju

Macarons fraises tagada