Bonjour à tous! Voici notre mascotte (à Sam et moi) qui surplombe une montagne macaronneuse! Le Yoshi voyage partout avec nous. Il a déjà visité beaucoup de pays, mais aujourd'hui, il a décidé de rester dans l'Oise et de goûter aux macarons Liancourtois!
clo1104
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14/02/2011
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Cuisine
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Bonsoir à tous Un petit verre pour débuter l'été?
Bonsoir à tous, Après un an d'absence et pleins de rebondissements et de changements ;-), je me suis relancé dans les macarons, et ouf, je n'ai pas trop perdu la main!!
Bonsoir à tous. Je profite de cette journée de repos pour poster une nouvelle photo de mes macarons fraîchement cuisinés de ce matin. Tous bicolores, je me suis amusée à essayer de nouveaux mélanges de couleur... Après plus d'un mois sans cuisiner, je trouve qu'ils ne sont pas trop mal réussis! Demain je les apporte à une collègue et à
Bonsoir à tous, Depuis peu, mes macarons ont décidé de profiter un peu de leur petite vie et ont donc décidé d'aller voir du pays. Les premières cartes postales viennent de me parvenir: ils sont allés à Moscou! Ravie qu'ils aient tenu le choc de l'épreuve de la soute à bagages... Mais quelle sera leur prochaine destination???
Bonsoir à tous. La semaine dernière, il me restait des oeufs frais, alors j'en ai profité pour faire une tournée de "gros" macarons. Les pétales de rose cristallisés, une idée entendue et vue à l'émission Master Chef, par Christophe Felder. Macaron chocolat au lait / Fruit de la passion et framboises, à priori aimé de mes collègues!
Bonjour à tous, Quelques petits macarons à la fraise Tagada pour les amoureux du sucré!!!
Bonsoir à tous, Le macaron bicolore refait son apparition! Plusieurs nouveautés ont été tentées cette semaine. Entre le macaron à la fraise Tagada, le macaron façon "galette des rois", ou encore celui au chocolat et sel de guérande, que de nouvelles saveurs à découvrir par mes collègues...
Bonsoir à tous, En ce début d'année 2013 et un peu en perte d'idée, je tente quelques nouveautés et surtout quelques pièces montées... Celle-ci est garnie de chocolat noir, de quartiers d'orange et de marmelade d'orange. En attendant de faire rêver mes collègues "yogistes"....
Bonjour à tous. Je profite de ces quelques jours à la maison pour me reposer et pour refaire quelques macarons. J'ai profité d'un surplus de pâte pour confectionner un gros macaron au chocolat noir, citron et fraises. Mon conjoint en est fan!!! Depuis qu'il goûte à toutes mes nouveautés macaronesques, celui-ci est de loin son préféré!! A