Angus was not born a farmer; he’s a former London finance professional who today farms an enormous property of 600 hectares. What is immediately captivating with him is the very congenial and direct contact, and his determination. We meet him on an immense tableland bordered by hills and mountains. On the one hand, you’d think you were in Beauj

Wendy is at the foot of the mountains, in a vast expanse where everything has to be created. Wendy is a pioneer, she makes me think of the conquest of the West; she is brimming with energy and determination. Together with her boyfriend, she has undertaken a full biodynamic project, with gardens and livestock farming. Today the main part of the work

Wendy est au pied des montagne dans une vaste étendue ou tout est à créer. Wendy est une pionnière, elle me fait penser à la conquète de l'ouest, elle a de l'énergie et de la détermination à revendre. Avec son ami, ils ont entrepris la mise en place d'un projet complet en biodynamie, avec du maraîchage, de l'élévage. Aujourd'hui, l'esse

Maurice rencontre Wendy à Swellendam, SA. De Eric pour la Terre et les Hommes, février 2011

Bientôt 10 ans que je connais Maurice et que nous travaillons ensemble. Nous avons développé beaucoup de projets en lien avec l'agriculture biologique, dont une marque régionale, Alsace Bio, avec les producteurs alsaciens et par la suite un Salon de l'Agriculture Biologique Alsacienne, BiObernai, tous les mois de septembre à Obernai en Alsace.

Maurice rencontre Angus à Spier, SA De Eric pour la Terre et les Hommes, février 2011

Maurice meet Wendy at Swellendam from Eric for la Terre et les Hommes, 18 mars 2011

I have known and worked together with Maurice for nearly 10 years. We’ve developed many projects connected with organic agriculture, including a regional brand, Alsace Bio, project with Alsatian produceurs and an Alsatian Organic Agriculture Fair, BiObernai, held in September of every year in Obernai, Alsace. Man and the Earth came into being at

Angus n’est pas agriculteur de naissance, c’est un ancien professionnel de la finance à Londres, qui exploite aujourd’hui un immense domaine de 600 hectares. Ce qui est passionnant d’emblée avec lui, c’est ce contact très sympathique et direct, et cette détermination. Nous le rencontrons sur un immense plateau bordé de collines et de

Meeting Angus McIntosh, Spier BD Farm, Stellenbosch, SA from Eric for la Terre et les Hommes, 14 mars 2011