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Miraa

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Recettes de cuisine
Miraa Miraa
Articles : 10
Depuis : 27/12/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Lasagnes aux aubergines et viande hachée

Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour six personnes Ingrédients : 4 aubergines 400g de viande hachée Un paquet de feuilles de lasagnes 1 gros oignon 4 tomates 2 carottes 1 boite de sauce tomate sel poivre curcuma persil paprika ail en poudre gingembre en poudre huile d'olive huile de tournesol 1 gousse d'ail beurre

Muffins au chocolat coeur fondant

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour six muffins Ingrédients : 1 tablette de 250g de chocolat noir 250g de mascarpone 100g de sucre 3 œufs 70g de farine nutella ou carrés de chocolat noir Préparation de la pâte Faire fondre le chocolat dans une casserole à feux doux. Ajouter la mascarpone et mélanger. Dans un

Tarte aux oignons

Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 25 min Pour quatre personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 5 oignons 3 cuillères à soupe d'huile olive sel, poivre papier sulfurisé Préparation des oignons Epluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les oignons, le sel et le

Tarte aux pommes

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Pour six à huit personnes Ingrédients : 4 pommes Granny Smith 1 pâte brisée 200 g de compote de pomme 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la tarte et mise au four Lavez, épluchez et videz les pommes pour ensuite les coupez en fines lamelles. Placez la pâte brisée dans moule à t

Gratin de pommes de terre et chou-fleur

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Pour deux à trois personnes Ingrédients : 4 grosses pommes de terres 1 chou fleur 40 cl de crème liquide 100g emmental râpé 50 g de fécule de maïs 1 noix de muscade 50 g de beurre sel et poivre Cuisson des légumes Épluchez les pommes de terres et coupez les en rondelles. Faites-les c

Gâlette des rois à la frangipane

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Pour six à huit personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletés 6 oeufs 150 g de sucre en poudre 120 g de poudre d'amande 120 g de beurre 30 g de farine 25 cl de lait 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café d'arôme d'amande amère une fève (ou des pépites de chocolat) papier sulfurisé f

Tiramisu

Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 8 h Pour six à huit personnes Ingrédients : 3 œufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 200 ml de café noir non sucré 30 g de cacao amer en poudre Réalisation de la crème au mascarpone Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec

Potatoes au four

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Pour deux personnes Ingrédients : 6 pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile olive 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café d'herbes de provence sel et poivre Réalisation des potatoes Lavez les pommes de terres et

Cheesecake à l'orange et aux pépites de chocolat

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Pour six personnes Ingrédients : 300 g de fromage Philadephia 1 paquet de petit beurre (200 g) 3 œufs 100 g de sucre en poudre 15 g (ou 1 cuillère à soupe) de fécule de maïs (maïzena) 1 orange (bio de préférence) des pépites de chocolat 45 g (ou 3 cuillères à soupe) de beurre papi

Gâteau au chocolat

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Pour six personnes Ingrédients : 220 g de chocolat noir (1 tablette + 4 petits carrés) 200 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Réalisation de la préparation Faites fondre la tablette de chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre et méla