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fazi

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2 sœurs cuisinières qui aiment concocter de bons petits plats pour partager entre amis ou en famille!!

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NoTrE PeTiT GrAiN De SeL

NoTrE PeTiT GrAiN De SeL

"De tous les arts, celui qui nourrit le mieux son homme, est l'art culinaire"...venez donc profiter de cet art avec 2 soeurs qui aiment tester et decouvrir des mets d'ici et d'ailleurs..."Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur",alors venez donc gouter au bonheur cher(e)s ami(e)s!!!
fazi fazi
Articles : 17
Depuis : 22/03/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

paninis maison bien moelleux!

paninis maison bien moelleux!

On ne presente plus la fameuse "pâte magique"de Fatima Zohra du blog Darna (link) qui nous permet de faire tant de choses;ici ce sont des paninis qui valent vraiment le coup d'etre essayé vous ne le regretterez pas!! Ingredients: 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) 1 càc bombée de levure boulangère 1càs de sucre 3càs de lait en poudre(s
seffa

seffa

Une délicieuse seffa assez rapide à réaliser et que vous saurez apprécier croyez moi!! ingrédients: -500 g de couscous fin ou moyen -100g de raisins secs -huile -sucre -sucre glace -cannelle préparation: Faire boullir de l'eau dans le bas de votre couscoussier. Prendre une grande bassine à défaut d'avoir une Gasaa (grand récipient en terre
tachnift ou pain traditionnel oriental

tachnift ou pain traditionnel oriental

Mmmmmh le bon pain chaud fait maison quoi de plus réconfortant!!!Il accompagnera à merveille vos plats chaud! Ingrédients: -200 gr de semoule (fine ou moyenne) -250gr de farine blanche -sel -1 cas de levure boulangère(ou 3cas de levure sèche type Briochin) -eau tiède Préparation: Mélanger la semoule et la farine, faire un puits et ajouter l
tartelettes tomates/mozzarella aromatisées aux herbes de provence

tartelettes tomates/mozzarella aromatisées aux herbes de provence

Ingrédients : -1 rouleau de pâte brisée (ou feuilletée) -4 tomates bien mûres -2 boules fraîches de mozzarella -2 oeufs -crème fraîche -gruyère râpé -2 cuillères à soupe de moutarde -Sel, poivre -herbes de provence Préparation : Prendre un moule à tarte(ou plusieurs moules à tartelette) y étaler la pâte. Piquer le fond avec une fo
De bonnes crêpes légères.

De bonnes crêpes légères.

Ingrédients: -1/2 litre de lait -300g de farine -1/2 càc de levure chimique -2 oeufs -1 sachet de sucre vanillé -3 cuillères à soupe de sucre -2 cuillères à soupe d'huile -2 gouttes de vanille liquide(facultatif) -beurre pour la cuisson Préparation: Mélanger les ingrédients dans l'ordre,pour éviter les grumeaux mélanger au mixeur. Faire
potage de légumes

potage de légumes

Cette année avec cet hiver prolongé rien de tel qu'un bon potage pour se réchauffer surtout quand il est très simple à réaliser et surtout vraiment très bon!!! ingrédients: - 6 carottes -3 pommes de terre -1 oignon -1 grosse tomate -1 petit navet -1 càc de tomate concentrée -2 càc de coriandre hachée -sel,poivre Préparation: mettez tou
poulet au lait de coco sur lit de riz aux poivrons

poulet au lait de coco sur lit de riz aux poivrons

une recette à tester rapidement!L'alliance du poulet avec le lait de coco est un pur délice!vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde. ingrédients pour le poulet: -morceaux de poulet ou de dinde (des escalopes de dinde ou poulet feront aussi bien l'affaire) -2 oignons hachés -3 càs d'huile -gingembre -1càs de coriandre -1/2 càc de curc
msemens fourrés

msemens fourrés

Si vous n'avez jamais goûté,essayez ça ,vous allez A D O R E R!!! Vous pouvez fourrer vos msemens soit avec du thon soit avec de la viande hachée. pour la farce à la viande hachée: ingrédients: -environ 250gr de viande hachée -1 poivron vert et 1 rouge coupés en dés -2 oignons finement émincés -gingembre,garam masala(facultatif mais tel

un hené a vous rendre bouche bée!

un petit billet pour notre amie bloggeuse Hamanour,une vraie artiste en matiere de décoration au henna ,elle fait vraiment des merveilles;aller en juger par vous même!! link
tajine de kefta

tajine de kefta

Un délicieux tajine à tester pour faire le bonheur de vos papilles!! Pour environ 3 personnes: pour la viande hachée: -200 g de viande hachée de boeuf -2 cuil. à soupe d'huile d'olive -1 oignon -1 gousse d'ail -1/2 cuil. à café de gingembre -1/2 cuil. à café de piment doux -1/2 cuil. à café de curcuma -1/2 cuil. à café de cumin -1 cuil