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C'est une recette que j' avais apprise lorsque j' allais à l' atelier cuisine avec les conseillères CAF Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 oignon, 1 gousse d'ail 20g decitron confit haché (j'en ai pas mis) 40 cl de bouillon de volaille 12 olives noires 1 petite boite de pois chiches 150g de riz basmati 1 càs d'huile 30g de beurre 2 pincé