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Cécilia

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Cécilia Cécilia
Articles : 65
Depuis : 04/01/2009

Articles à découvrir

Cookies bellymelie

Cookies bellymelie

Pour faire ces cookies je me suis inspiré de la recette de Bellymélie. Ingredients : 75g de beurre 60g de sucre comme je n'avais pas de pépite de chocolat, j'ai passé au mixer la 50g de chocolat au lait et 50g de chocolat blanc. sucre vanillé 1 oeuf 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation * Mélanger le beuure, sucre et sucre
tiramisu chocolat sans oeufs en neige

tiramisu chocolat sans oeufs en neige

Ingredients : 500g de mascarpone 5 jaunes d'oeufs 150g de sucre semoule 125g de chocolat 2 tasse de café fort (moi j'ai fait avec du lait au chocolat fort en cacao) 18 biscuits à cuillere 1 cuille à soupe de grand marnier (moi j'ai fait sans) 1 cuillere à soupe de cacao Préparation : Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'a ce que le mélange b
Gougères

Gougères

J'ai craqué quand j'ai vue la recette de zabeth, je les ai essayé le soir meme elles etaient magnifique, le lendemain je recommence pour le reveillon elles ont mon levée snifouille, mais tres bonne quand meme, j'ai rajouté du roquefort et chevre. Pour la recette c par ici
Muffin's au citron

Muffin's au citron

Pour faire mes muffins je me suis inspiré de cette recette http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310909/1102067803/muffins_citron_amandes.shtml J'ai diminué le beurre à 100g et pas mis les amandes et zeste de citron car je ne savais pas si mes citrons etaient traité. Avec un bon café un régal
Cheese naan

Cheese naan

Ingredients : - 300 g de farine - 1 yaourt nature - 1 pincée de sel - 1/2 sachet levure chimique - 1 cuillère à soupe d'huile - un peu d'eau tiède - gruyere - roquefort - chevre en buche Préparation : Mélanger, la farine, le yaourt, le sel, levure, et l'huile, si la pate n'est pas molle rajouté de l'eau tiède. Laisser reposer 10min Ma pate
Buche du nouvel an

Buche du nouvel an

Voici la buche que j'ai fait celon la recette de "Danibar" Tres bonne, j'ai donc fait la buche dans un moule à cake et des "rondins de buche" avec des minis moules. Décoration avec des sujets de noël et objet trouvé dans des oeufs winnie et dora. Pour la recette c'est par ici voici ma pepette une fois le rondin dans son estomac lol
Verrine duo mousse de saumon/avocat

Verrine duo mousse de saumon/avocat

Ingredients (pour 4 verrines) 200g de saumon fumé 2 avocats 50g de fromage blanc 15cl de creme liquide 2 cuille à soupe de jus de citron 20 petites crevettes Préparation : Mixer l'avocat avec un peu de citron et fromage blancs, poivrer. Mixer saumon plus creme plus citron Couper une crevette en 4, mettre au fond de la verrine Ajouter mousse de s
cuillères coquille d'oeuf mimosa

cuillères coquille d'oeuf mimosa

Ingredients : 6 oeufs Mayonnaise Preparation : Cuire les oeufs dans de l'eau salée pendant 10min. Une fois écaler séparer les blancs du jaune. Ecraser les blancs avec une fourchette dans un petit bol. Ecraser les jaunes avec une fourchette dans un autre petit bol. AJouter de la mayonnaise dans chaque bol et obtenir deux pates cremeuses. Décorer
Verrine vache qui rit, jambon et concombre

Verrine vache qui rit, jambon et concombre

Ingredients pour 4 à 6 verrines 12 portions de vache qui rit 3 tranches de jambon blanc 1 concombre Préparation : Couper les concombre dans le sens de la longueur retirer le coeur avec une cuillere à café. Puis couper le en petits dès. Mixer le jambon. Mettre la vache qui rit dans un petit saladier et la travailler à la fourchette pour obteni
Gaspachos tomates, gaspachos carottes orange

Gaspachos tomates, gaspachos carottes orange

Voici mes deux gaspachos, un à la tomate l'autre carotte orange Gaspacho tomate Ingredients 1 concombre 1 poivron rouge ail 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillere à café de sucre 1 litre de jus de tomate sel, poivre Préparation Mixer tous les ingredients, mettre dans une bouteille et reserver au frigo jusqu'au service. Gaspacho carotte or