Cela fait bien longtemps que je n'ai rien publié... bouh... pas terrible comme début pour un blog! je vais tâcher de me rattraper dans les jours qui viennent, et j'ai l'ambition de tenir un rythme régulier : une recette du quotidien "rapide" chaque semaine et une autre plus élaborée le week-end. pour bien commencer et mettre en œuvre ces bon

J'ai découvert une recette de pâte à tarte merveilleuse dans la dernière bible de la patisserie que je vous conseille tous de christophe felder. rapide, simple, croustillante, sucrée, bien beurrée .... parfaite ! pour le régime on repassera... mais quitte à manger une tarte autant se faire plaisir ! pour une belle tarte : ingrédients : 250

Quel fan de la séries f.r.i.e.n.d.s. ne se souvient pas de l'épisode (saison 7 épisode 3) où monica supplie phoebe de lui transmettre le secret de la recette de cookies de sa grand-mère, alors que cette dernière lui a interdit de la divulguer? phoeboe craque mais castastrophe ... la recette est partie dans l'incendie de l'appartement. il ne r

Passionnée de cuisine depuis que mon père m’a appris à faire un quatre-quarts quand j’avais 8 ans, j’ai décidé de me lancer (enfin !) dans un blog culinaire. je vous éviterai l’affreuse recette de la tarte à la casserole de mes 14 ans, célèbre dans la famille et dont j’oserai peut-être parler un jour ; ou encore celle des galett

Ma recette manque d'inspiration. idéal pour un diner improvisé avec des copains ou son amoureux. succès garanti ! pour 4 personnes ingrédients : 4 escalopes de poulet 2 bricks de lait de coco 1 poivron rouge 1 pomme verte 1 oignon 1 cuillère à café de curry huile d'olive sel et poivre préparation : pour commencer, éplucher et émincer l'oi

Préparation minute pour apéro improvisé ! ingrédients : 1 boite de thon 1 demi-citron ciboulette 1 tomate 1 demi-boite de saint-morêt sel-poivre préparation : egouttez le thon et emiettez le dans un bol ajoutez le jus d'un demi-citon, la ciboulette ciselée, et la tomate en brunoise salez, poivrez mélangez délicatement ajoutez le saint-mor

J'ai découvert les cake pops il y a quelques mois sur le blog d'anne-so fashion cooking. c'est super ludique à faire ! ingrédients et ustensiles : 1 cake à la vanille type quart quart 400g de chocolat patissier à fondre : au lait, noir ou blanc 40 batonnets en bois décoration : pistache, amande en poudre, vermicelles de chocolat ... 1ère ét

Samedi midi, retour de marché ! pour 4 personnes : 1 poulet fermier de 2kg 500g de petites pommes de terre charlotte 1 bouquet de romarin 1 citron 1 gousse d'ail en chemise 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre préparation : lavez les pommes de terre et coupez les en 2 dans la longueur sans les épluchez disposez les dans le fond d'u