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iplv-gourmandizz

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Le blog de iplv-gourmandizz

jeune maman allaitante, j'ai découvert le monde de l'intolérance aux produits laitiers avec mini-miss! après plusieurs mois de restrictions alimentaires j'ai décidé de prendre les choses en main et de revisiter mes recettes pour une cuisine savoureuse et compatible avec notre nouveau régime alimentaire!
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Articles : 25
Depuis : 21/10/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

TARTE AU CAMEMBERT SANS FROMAGE

TARTE AU CAMEMBERT SANS FROMAGE

C'est pas parce qu'on peut pas manger de fromage que l'on va se priver d'une bonne tarte au camembert !!surtout végétal ! Comme je vous l'ai dit précédement le camembert végétal est plus praticable cuit . Le voici donc décliné en tarte, à suivre ! : 1 fond de tarte veggie ( Herta sans additif) 3 oeufs 1 tomate 1 oignon 1 brique de crême d
MUFFINS QUINOA, PRUNEAU OU RAISINS SECS (recette sans oeuf)

MUFFINS QUINOA, PRUNEAU OU RAISINS SECS (recette sans oeuf)

Au début de cette histoire une grosse erreur de recette !! bien rattrapée et pour finir un délice !! pour me suivre : à mélanger dans l'ordre des ingrédients : 2 verres de farine de blé 1 verre de crème de quinoa 1 verre de fleur de maïs 1 verre de sucre 1 c à s de purée de noisette 1 c à s de poudre à lever 3 oeufs ou substitut = une
CAMEMBERT VEGETAL (recette V. Péan)

CAMEMBERT VEGETAL (recette V. Péan)

Alors une recette inattendue et simple ! en effet ce qui manque le plus dans le végétarisme c est le fromage! Le résultat est mitigé en terme de gout, je veux dire pas assez fort, avec un nom comme le camembert on s'attend à quelque chose de très prononcé, ça ressemble plutot au cheese spread que je mangeais à Londres... Cependant, il va m
TARTE POIREAUX CHAMPIGNONS

TARTE POIREAUX CHAMPIGNONS

Alors si vous ne l'aviez pas compris j'adooooooooooore les tartes! pourquoi ? parce que c'est vite fait, c'est bon et c'est pratique à manger !! elle se décline selon le panier de légumes de la semaine alors voici la dernière venue ! 1 pate feuilletée 3 poireaux cuits à la vapeur au préalable 1 petite boite de champignons (200g) revenus à l
DECRYPTAGE ETIQUETTES IPLV/APLV : PRODUITS à BANNIR

DECRYPTAGE ETIQUETTES IPLV/APLV : PRODUITS à BANNIR

Beurre Beurre clarifié Blanchisseur Caséinate de ... Caséine Concentré de protéines de petit lait Crème Crème fraîche Crème fraîche Crème glacée Fromage (tous types) Fromage de soja Fromage frais Lactalbumine Lactoacidophilus Lactoglobuline Lactose Lactoserum Lait (tous types) Lait caillé Lait concentré Lait concentré sucré Lait en
COOKIES POUR APRES MIDI PLUVIEUX

COOKIES POUR APRES MIDI PLUVIEUX

En ce moment j'ai des petits coups de cafard..la pluie, les fêtes, enfin... j'ai besoin de réconfort, et de réconfort de qualité ! En voici la première recette............ pour info : délicieux en sortie de four et parait il se garde très bien dans un tup (moi j'ai pas eu le temps je les avais déjà mangé ! ) 2 oeufs 200 g de sucre 120 de
LASAGNES VEGGIES

LASAGNES VEGGIES

Alors bon pas motivée, en retard pour m'occuper de mini me alors..quoi faire? un truc four, qui cuit pendant le bain, ok bonne idée mais quoi?? pas de fond de tarte arrgh!! un reste de légumes, bon, une boite de sauce tomate entammée..aahhhh..bingo !! alors un plat, une couche pulpe tomate + légumes cuisinés (reste de poelée champignons-caro
GATEAU A LA BETTERAVE

GATEAU A LA BETTERAVE

Voilà une idée originale ... je me demandais bien ce que j'allais bien pouvoir faire de mes moules à cannelés.. eh bien hop c est parti ! des moules originaux, une recette originale, hop hop dans le pot ! alors pour la recette facile ! j'ai revisité (encore une fois) une recette que keziah avait publiée sur le forum d'alter-native! La voici a
NOEL AVANT L'HEURE : LES TRUFFES !

NOEL AVANT L'HEURE : LES TRUFFES !

Chinée dans un livre de recettes bio pour enfant, voici une recette merveilleuse pour les IPLV !!! Testée, approuvée, dévorée !! pour une trentaine de pièces : 300g de pépites de chocolat 200g de purée d'amande 2 c. à soupe de miel faire le chocolat au bain marie, en attendant battre l'appareil miel + amandes. Quand le chocolat est fondu (
NOS PRODUITS AMIS SANS LACTOSE

NOS PRODUITS AMIS SANS LACTOSE

Je suis invitée pour mes vacances à décompresser chez ma copine Hélène (c'est elle :) ICI : link) dans le Gers. Elle connait mon régime alimentaire disons...peu commun et l'intolérance de ma fille. Elle cuisine divinement bien et commence à réfléchir à ce qu'elle va nous faire..et là..damned !! mais quels produits utilisés pour vous???