Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de capellinis - 30 gr de noix de grenoble émiettées - 150 gr de fromage de chèvre chavrou ou équivalent - 250 ml de crème fraîche liquide - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 100 gr de champignons de paris - 200 gr de mélange de champignons des bois - un peu d'huile d'olive - quelques branches de persil
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