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oumSouleymane

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Bismillah cuisine

Bismillah cuisine

blog me permettant de conserver mes recettes dans un même endroit
oumSouleymane oumSouleymane
Articles : 464
Depuis : 20/12/2014
Categorie : Cuisine

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Rappel

Rappel

Le prophète (salla Allahou 'alayi wa salam) a dit: "Quand Allah veut du bien à Son esclave, Il lui accélère son châtiment dans ce monde. Quand Il veut du mal à Son esclave, il s'abstient de l...
Tiramisu Nutella

Tiramisu Nutella

Salam aleikum ingrédients : biscuits cuillères ou boudoir 250 g de mascarpone 3 oeufs 150 g de Nutella 120 g de sucre Lait Chocolat poudre Pralin préparation : séparer les blancs des jaunes Battre les jaunes avec le sucre Jusqu'à obtention d'un mélange mousseux Ajouter le mascarpone Prendre 1/3 de la préparation y mélanger le Nutella Monter
Mojito sans alcool

Mojito sans alcool

Salam aleikum ingrédients : eau gazeuse 1L 5 à 6 citron vert env.20 feuilles de menthe 20 cl de jus de sucre de canne préparation : presser le jus de 4 à 5 citrons vert Ajouter la moitié des feuilles de menthe ciselées et l'autre moitié entière Ajouter l'eau gazeuse Ajouter le sirop du sucre de canne Ajouter 1 citron vert coupé en fine tra
Salade de pâtes

Salade de pâtes

Salam aleikum ingrédients : 200 g de pâtes Surimi Cornichons Tomates Oeufs durs Maïs Sel/poivre 2 cas de mayonnaise préparation : cuire les pâtes al dente Laisser refroidir Préparer la garniture Couper les tomates cornichons œufs durs surimi Ajouter au pâtes refroidis Puis le sel/poivre mayonnaise mélanger Réserver au frais Bismillah
Cheesecake framboises spéculos

Cheesecake framboises spéculos

Salam aleikum ingrédients : 120 g de spéculos 40 g de beurre 200 g de crème cheese 100 g de chocolat blanc Zeste d'un citron vert (facultatif) 150 ml de crème liquide entière 300 g de framboises Coulis de framboises préparation : mixer les spéculos Faire fondre le beurre Ajouter le beurre aux spéculos mélanger Verser dans un cercle de 18 c
Fatayer libanais

Fatayer libanais

Salam aleikum Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine 40 g d'huile d'olive 10 g de levure fraîche ou 5 g de levure sèche 1/2 cac de sel 1 cas de sucre 125g de lait pour la farce au fromage : 125 g de fêta Un peu de coriandre ciselée 1 peu de menthe fraîche ciselée Poivre 1 jaune d'oeuf pour la farce à la viande: 150 g de viande haché
Harira marocaine sans viande

Harira marocaine sans viande

Salam aleikum Ingrédients : 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 tomates mûres 1/2 botte de Coriandre Céleri 2 branches 100 g de lentilles blondes 150 g de pois chiches 2 poignées de vermicelles 2 cas de concentré de tomate 1 cube de bouillon de legumes ou de viande 1 cac de gingembre 1 cac de curcuma 1 cac de paprika doux 1/2 cac de cannelle 1/2 c
Banoffee en verrines

Banoffee en verrines

Salam aleikum ingrédients : pour le caramel au beurre salé : 160 g de sucre 20 cl de crème liquide 80 g de beurre salé des palets Breton 2 bananes Jus de citron 20 cl crème liquide préparation : Pour le caramel beurre salé : Dans une casserole mettre le sucre le laisser caramélisé env 3-4mn Pendant ce temps faire chauffer la crème liquide